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凍ったままお肉をレンチンすると臭くなります🥹
私も何度か凍ったままのお肉をレンジ調理チャレンジしたのですが、
どうしても肉特有の臭みが出てしまいますね…
きちんと解凍してからならレンジ調理OKですが💭

でも‼︎

前回の動画でご紹介した「炒め冷凍ひき肉」を使えば問題なし✨
事前に炒めてあるので、レンジ調理でも美味しく仕上がります⛄️

この炒め冷凍ひき肉は本当に便利なので、
ひき肉が安い日にまとめ買いして半分は生、半分は炒めか下味冷凍などわけておくと
忙しい日の調理が楽になりますよ🙂

【にんにく醤油　肉もやし炒め（レンジ）】

（材料）
・炒め冷凍豚ひき肉…100g
・もやし…1袋（200g）
・醤油…大さじ1.5
・酒…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・すりおろしにんにく…1片分
・塩胡椒…調味用なのでお好みで♡

（作り方）
①炒め冷凍豚ひき肉を凍ったまま耐熱ボウルに入れます。

※固まって袋から出しにくい場合は、袋ごと流水に当ててから中身を取り出します。

②調味料をかけ、もやしをのせます。

※動画内では水洗い不要のもやしを使用しました。
水洗いが必要なもやしの場合は、洗った後に水気を拭いてください。

③ラップをして3分間レンジ加熱（600w）

④混ぜ合わせ、塩胡椒で調味したら出来上がり♪

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