【おうち居酒屋】ぷりぷりエビチリと超簡単中華メニュー3品で乾杯！

【おうち居酒屋】ぷりぷりエビチリと超簡単中華メニュー3品で乾杯！

こんばんは、肉ポンちゃんねるです✨
残り物、お惣菜などフル活用したお気軽宅飲み動画🍖
私たちと一緒に楽しい週末を迎えませんか？

今回のおうち居酒屋メニューは、本格ぷりぷりエビチリと中華のおつまみ3品を作りました！
簡単にできる超激ウマごまだれや中華スープなんかも作ったのでぜひ一緒に乾杯しましょう！

それでは今回のハイライトと、肉ぽんレシピを置いておきますね！

ハイライト（00:00）
メニュー紹介（00:15）
激ウマごまだれバンバンジー（00:25）
鶏だし中華スープ（02:17）
中華くらげきゅうり和え（02:47）
本格ぷりぷりエビチリ（03:20）
乾杯（05:54）

【ぷりぷりエビチリ】
エビ200グラム
●片栗粉大さじ１
●酒大さじ１
●塩コショウ適量
長ネギ1/2本
ショウガ大さじ１
桃屋刻みにんにくスプーン1杯
〇ケチャップ大さじ４
〇酒大さじ２
〇砂糖小さじ１
〇豆板醤小さじ１

★作り方★
①えびは背ワタを取っておく
②えびを袋に入れ●を加えてもみこむ
③長ネギ、ショウガを刻んで桃屋と合わせる
④〇を全て混ぜ合わせる
⑤油を引いたフライパンでえびを中火で1～2分炒める
⑥エビを一旦取り出しフライパンを洗う
⑦油を引いたフライパンで長ネギとショウガとニンニクを炒める
⑧3分ほど炒めたら〇を混ぜ合わせたものを全て入れる
⑨ぐつぐつしてきたらエビを戻して混ぜ合わせる
⑩完成

【激ウマごまだれバンバンジー】
鶏むね肉400グラム
春キャベツ半分
きゅうり1本
〇金のゴマダレ大さじ3
〇酢大さじ２
〇桃屋の刻みニンニク5グラム

★作り方★
①鶏むね肉を茹でる
②キャベツ、きゅうりを千切り
③〇を全て混ぜ合わせる
④鶏むね肉を薄くスライス
⑤キャベツ、きゅうりをお皿に盛り、むね肉を上に乗せる
⑥完成

【中華くらげのきゅうり和え】
きゅうり半分
中華くらげ50グラム

【鶏だし中華スープ】
バンバンジーの鶏の茹で汁
塩コショウ適量
たまご1個
ネギ適量

★作り方★
①ゆで汁に塩コショウを入れる
②沸騰しているところに溶き卵を入れる
③お皿に盛りネギをかけて完成

今回は久しぶりに中華メニューを沢山作りました！
エビチリも家で作ればタレいっぱいエビいっぱい食べれて幸せですね！

それではまた次回の動画で！ばぁーい！

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