「塩きのこ」きのこの鳴き声を聴いて下さい。この音が美味しさの印です。旨味が濃い！きのこの旨味を最大限に引き出してた調理法をご紹介します。この秋、きのこ名人になれるはず🍄必見です。

「塩きのこ」きのこの鳴き声を聴いて下さい。この音が美味しさの印です。旨味が濃い！きのこの旨味を最大限に引き出してた調理法をご紹介します。この秋、きのこ名人になれるはず🍄必見です。

今日は、秋の味覚！
「きのこ」
を使った
「塩きのこ」

この調理法をしればきのこ名人間違いなしです^ ^

必見です。
　
きのこの鳴き声！！
聞いたことありますか？？
動画内でチェックしてみてください^ ^

【動画目次】
00:00 オープニング
01:28 材料
01:42 しいたけの切り方
02:37 いよいよ調理スタート
07:07 塩きのこの活用法＆アレンジ術
07:47 味見

材料
お好みのきのこ200ｇ
塩小さじ1/2強

#きのこ #塩きのこ #沼津りえ #阿佐ヶ谷夫婦

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著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。

■沼津りえHP・SNS
HP：http://riecookcookcook.jp/
Twitter：https://twitter.com/riecookstudiotw
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#きのこ料理 #沼津りえ #阿佐谷夫婦 #塩きのこ

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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で１５年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ（管理栄養士・調理師・料理家）
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる（スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター）
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。
著書に「ラクやせ家ごはん」世界文化社刊