スモークサーモンの作り方【サーモンづくしPart7】

    家で簡単にできるスモークサーモンの調理法

    【レシピ】
    サーモン 800g

    塩400g (サーモンの重量の半分が目安)
    砂糖165g
    黒胡椒8g
    ローリエ4枚

    燻製シート 4分の1枚

    燻製シート

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