#46 自家製野菜と夫婦の朝昼晩ご飯, キッチンツールのご紹介, 小さな畑でささやかな贅沢 Couple’s daily meals
少しずつ暖かくなってきたこの頃☺️
家庭菜園の冬野菜は食べ収め、次の種まきに向けて土の準備が始まっています。
自家製の野菜を食べる、なんでもない日の1日の食事を動画にしました✨
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【はっさくと人参のカップケーキ】
人参 1本
はっさく果汁 150ml
薄力粉 120g
アーモンドパウダー 50g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 100g
塩 少々
バター 40g
シナモン 少々
クローブ 6粒
マーマレード 適量
はっさく（飾り用） 適量
＊170度のオーブンで20分焼く
【セロリとかぶのドレッシング】
かぶ 1個
新玉ねぎ 1/4個
セロリ 1/3本
パセリ 適量
ニンニク 2かけ
カシューナッツ 5粒
オリーブオイル 大さじ3
白ワインビネガー 大さじ1
ディジョンマスタード 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
【ごぼうチップスのサラダ】
ベビーリーフ
ベーコン
カッテージチーズ
ブラックオリーブ
ごぼう
オリーブオイル
【お鍋で淹れるブレンドミルクティー】
牛乳 250ml
水 150ml
ほうじ茶 小さじ1
紅茶 小さじ1
ルイボスティー 小さじ1
【ほうれん草入り春巻き】
春巻きの皮 8枚
ほうれん草 3株
春雨 20g
豚こま肉 200g
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ1と1/2
＊水溶き片栗粉
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
【豚肉とキクラゲと卵の炒め物】
豚肉 200g
トマト 1個
乾燥キクラゲ 8個程度
セロリ 1/3本
ニンニク 2かけ
塩胡椒 少々
【ネギ塩だれチキン】
鶏もも肉 2枚
長ネギ 1と1/2本
レモン 1個
ごま油 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
胡椒 少々
塩 小さじ1/2
【カブとベーコンのサラダ】
かぶ
ベーコン
ブラックペッパー
＊180度に予熱したオーブンで12分程度焼く
【そばがき】
蕎麦粉 80g
水 180ml
長ネギ 適量
わかめ 適量
わさび 適量
醤油 適量
Thank you for watching my video.
These days it’s getting warmer little by little ☺️
The winter vegetables in the home garden have been eaten and the soil is being prepared for the next sowing.
I made a video of my meal on an ordinary day where I eat homemade vegetables ✨
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
42件のコメント
丹精込めて作った野菜たち、余すことなく使った絶品レシピ素晴らしい🎉野菜たち喜んでいますよ。体にも優しくお二人ともスリム💑次はどんなお料理に巡り合えるかワクワク止まりません
初コメです🎉毎回、楽しみに見ています。
毎回、料理が素晴らしすぎるし美味しそうだし、旦那様が羨ましいです。
そして、お二人の会話も落ち着いている感じでどうすればこんな素敵な方になれるの？
生まれ変われたら、奥様のように料理上手になりたいです。
手塩にかけて育てたお野菜のお味は格別でしょうね😊
近所にレンタルの畑がありますが、50過ぎても虫がとにかく苦手で😅😅
楽しそうに作業してる方々を眺めて楽しんでます。ヌシさん世代のご夫婦がとても多いです。
ニコニコ作業を見守る怪しいおばさんになってる私😂
お料理はもちろん、お二人の会話も本当に楽しそう。
3時間位の長尺も見てみたいな~などと勝手に思ってしまいます😂
次回も楽しみに待ってます♪
ぬしさん、こんにちは。
キッチンツールのことで教えて下さい。ぬしさんが使用している千切りスライサーがとても切れがよく使い易そうなのですが、メーカーなど教え頂けるとありがたいです。私が使用しているスライサーの切れがイマイチでして‥‥。人参しりしり作るたび、もっといいのないかなぁっていつも思うんです。
ヌシさんこんにちは♪ なんと、蕎麦がき😮って…お若いのにシブい❤
いつも感心します。レパートリーが豊富で。中々そうはできませんよぉ〜〜😅
いつも使ってみえる家電が欲しくなります。ティファールミキサーやフードプロセッサーや今回のドレッシングを作られてるミキサーとかをたくさんお持ちですが、用途別に使い分けてるのでしょうか？何個も飼えず置き場所もないので欲しいのてすが。。
いつも楽しみにしています😊 ところで、お料理のときに食材を入れている白いトレーは、どこの物ですか?
こんにちわ。東京は温度差激しいようですね。こちらロンドンもそうです。昨日は太陽が出てとても暖かった後に、雹が降りましたよ。一昨日に芝生のコケ取りをして、今年最初の芝刈りをしました。絶妙のタイミング。
…とビデオと関係ないお話しをしてしまいましたが、芝刈りした後にお茶したのです。私のだいすきなカルダモンミルクティーでした。これを美味しくできるまでに結構色々と量や味付けを試して、ほぼ完ぺきになりました。（うれしい😍）なのでお手製のブレンドを拝見して、思わずにっこりしてしまいました。
一つ質問があるのですが、よろしいでしょうか？畑をされていて、お出かけされるときは、例えば夏休みなど、やはりどなたかにお水やりをお願いされるのですよね? 私たちは最近日数がまとまった休暇を取るので、水やりが心配で、野菜つくりは中止しているのです。屋内にある蘭はママを頼み倒して10日おきに来てもらいますが、庭の水まきまではお願いするのは気が引けて…（まあ、イギリスは暑くなっても日本の40度にはならないので、お庭のお花は水やりなしでサーバイブしますが、野菜はやはり心配です。
ところで、チキンのソテー、一切れが大きいですね! また楽しみにしています。
二人で家庭菜園、心のこもった奥様のお料理、何て理想のご夫婦❤
何時も幸せのお裾分けを感じています♪
丁寧な暮らし…素敵です。
見ていて癒されます…
旦那さんにお弁当などは作っていますか⁇もしお弁当も作ったりすることがあればお弁当の献立参考にしたいです…😢
お弁当のおかずがいつも似たようなものになってしまい迷走しています😭
北海道では インカのめざめは、スーパーで売られてます！どなたかも書かれてましたが黄色く甘いです😊楽しみですね。こっちはまだ雪⛄が…
さてさて、オーブンの型番知りたいです笑 パン作りも出来るなら火力強いタイプかな？とずっと考えてまして😅
インカのメザメ、美味しいですよ、ホクホクです。
カブの、べーコン美味しいそう、作って見ます。
🙈好想让她知道有马兰头这个东西…还有艾草…还有茭白…还有嫩的细芹菜…😢杭州人真的看到春季蔬菜很想家
鉄のフライパンをこんなに綺麗に保てるのがすごいと思いました💓
とても丁寧に扱われていて
お料理も器具もこんなに大事にすると日常がとても豊かな幸せに包まれるだろうなといつも感動しながら拝見しています😊
일본이라서 그런지 참 이국적이고 좋네요😊😊😊😊
家庭菜園が羨ましくてよく見ています！料理の作る順番について質問があります。今回の動画でも鶏肉を焼いて、その後にそばがきを作って蕎麦を湯がいて、、、としていると鶏肉が冷めてしまいませんか？
私もどうしても何品も作ると冷めてしまう料理があるのでどのように対処されているのか知りたいです🙇♂️
こんにちは❢ いつも感心して拝見しています😊 お若いのに、野菜を育て、、お料理し、畑仕事も怠らず、本当に、頭が下がります❢ ご主人の言葉も、優しさを感じます❢ 参考になる事ばかりで、毎回、配信を楽しみにしています😉🐶🐶🐶
言い忘れました😅 キッチンツールで、すり鉢とすりこぎが、お揃いで、嬉しくなっちゃいました❢ とは言っても、すり鉢は小さ目ですが、すりこぎは、善光寺門前で購入だなんて、私は、近くに住んでいるので、長野にいらしたんだぁ😆となんか関係ないけど、嬉しくなってしまって❢ すみません😅興奮してしまいました😆🐶🐶🐶
美味しそう❗️家庭菜園、したくなっちゃいます☺️🎉
So the same meal, you separate into two sets? Then double dishes washing… If a family 4 or 5 people. then 16-20 dishes..wow!
I love your videos … and your dishes look so healthy and delicious…. Thank you ❤
相敬如宾 温暖美好
❤❤❤
wow just found your channel and im inspired! Love all the dishes u made! so healthy and makes you feel so happy making and eating it 🙂 <3
I m going to make the salad dressing! Thank you
食物很精致 很享受❤
Muchas gracias por el video👏👏👏👏👏todo se ve delicioso🤗🤗🤗🤗Saludos desde NJ, USA
今日あなたのチャンネルに到着しました。たくさんのごちそう、食べ物への敬意、他の動画のオレンジ キュークを再現したノート、ブラジルからのご挨拶🇧🇷🇧🇷🇧🇷
very healthy food 😋
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💕💗💓❤️😋
I enjoy watching you cook such healthy meals, thank you, and I hope to make it.
にんじんカップケーキ美味しそう…甘い朝食から始まる朝、最高ですね。大きなフライパンですが「仔犬印」と思います。「 鉄フライパン【仔犬印】｜CRAFT STORE 」で検索するとマークが確認できます。既出でしたら申し訳ありません。料理研究家の小林カツ代さんの本でも見かけたので、昔から皆に愛されていたお品なのかもしれません。
おしゃれで 美味しそうですね！
일본은 국그릇으로 나무 용기를 쓰는데 어떤 장점이 있는지 궁금해요🥸
nice content
私は韓国人ですが、最近日本の料理コンテンツをたくさん見ているせいか、ビッグデータが私をこっちに引き寄せました！ 清潔な食卓、そして映像の落ち着いたムードが大好きです。 一人でご飯を食べながら動画を見ましたが、画面の中に入りたかったです:)
静かに食を味わう食卓もいいですが、会話を楽しむ食卓も最高ですね😊
사람도 좋고, 음식도 좋고, 따뜻한 분위기도 좋아.
ぬしさんのキッチンは目も心も喜びます！
お料理があまり得意でない私は刺激になります！映像が綺麗で大好きです！！
Шикарное меню. Мало мяса и много овощей. Это правильно и полезно
재료를 한국어로 번역 부탁~^^