色んな調理法で副菜6種類作りました!!

焼く 茹で 蒸し レンジ 漬ける 和える を使い副菜を作りました。
レンジは万能で濡れたキッチンペーパーを一緒に包むと蒸すことができます❗️
【ポイント】
・お弁当に使う場合は冷めた状態で食べるので甘く仕上げると美味しさが保てます‼️
・酒のつまみは少量でも美味しい様 塩味を多め 濃厚にすると良いです😄
・きのこ炒めは 和風パスタやサラダにかけたりなどにも使えて便利です❗️

0:00
【材料】
0:18 『厚揚げと小松菜の煮浸し』
厚揚げ豆腐ーーーーーーーーーーーーーー4枚
小松菜ーーーーーーーーーーーーーーーー1束
水ーーーーーーーーーーーーーーーーーー300cc「煮詰ったら足す」
ほんだしーーーーーーーーーーーーーーー適量
酒 みりんーーーーーーーーーーーーーー30cc
砂糖ーーーーーーーーーーーーーーーーー30g
麺つゆ「4倍希釈」ーーーーーーーーーー70cc

2;18 『ツナピーマン』
ピーマンーーーーーーーーーーーーーーー1袋「5、6個」
ツナ缶ーーーーーーーーーーーーーーーー1個「油を切る」
白だしーーーーーーーーーーーーーーーー15cc
ほんだしーーーーーーーーーーーーーーー適量
ごま油ーーーーーーーーーーーーーーーー10cc
白ごま

5:33 『キャベツのコールスロー』
キャベツーーーーーーーーーーーーーーー1/4個
マヨネーズーーーーーーーーーーーーーー100g
白だしーーーーーーーーーーーーーーーー20cc
鰹節ーーーーーーーーーーーーーーーーー10g

7:00 『きのこ炒め』
好きなきのこーーーーーーーーーーーーー適量
酒 みりん 醤油 ーーーーーーーーーー1:1:1

8:48 『彩野菜の和風マヨ』
スナップエンドウーーーーーーーーーーー1袋
パプリカ5㎜幅(赤 黄)ーーーーーーー1/2づつ
オリーブオイルーーーーーーーーーーーーー30cc
マヨネーズーーーーーーーーーーーーーーー60g
ほんだしーーーーーーーーーーーーーーーー適量
白だしーーーーーーーーーーーーーーーーー15cc
 
11:15
『オクラと長芋の梅浸し』
オクラーーーーーーーーーーーーーーーー1袋
長芋ーーーーーーーーーーーーーーーーー1/2本
水ーーーーーーーーーーーーーーーーーー100cc
白だしーーーーーーーーーーーーーーーー30cc
梅ーーーーーーーーーーーーーーーーーー5〜6個
砂糖ーーーーーーーーーーーーーーーーー30g(1個5g程度)

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0:00 オープニング
0:18 厚揚げ小松菜
2:18 ツナピーマン
5:33 キャベツのコールスロー
7:00 きのこ炒め
8:48 彩り野菜の和風マヨ
11:15 オクラと長芋の梅浸し
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動画を見ていただきありがとうございます(^^♪
役立つもの、おいしい料理など作って投稿していきますので
いいなと思ましたら高評価、チャンネル登録をお願い致します。

★使用させていただいてる音楽★
 【魔王魂】
https://maoudamashii.jokersounds.com/mail.html
 【甘茶の音楽工房】
https://amachamusic.chagasi.com/

★編集アプリ★
【LumaFusion】 
https://apps.apple.com/jp/app/lumafusion/id1062022008

勉強させてもらった方(YouTubeで)お会いしたことはありません(笑)ありがとうございます!!詳しくわかりやすく説明してくれています!機械音痴の自分でも理解出来ました!!
先生!ありがとうございます!
★先生★↓↓↓↓↓
【平岡 雄太 DRESS/CODE.】様

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9件のコメント

  1. おはようございます。
    さっそく遊びに来ましたよ^_^
    一品目厚揚げに小松菜いい組み合わせですね。
    2品目もわたしも時々作ります。おいしいですよね。
    3品目キャベツは簡単にできて👍ですね。
    4品目キノコ類大好きです。
    5品目彩りも綺麗で今度作ってみたいと思いました。
    6品目はオクラに山芋ネバネバ食べたくなりました。
    野菜が豊富とれて健康的な料理をたくさん作られてますね。
    動画参考になり楽しく見させて頂きました。
    チャンネル登録高評価させて頂きました。

    また他動画にも遊びに行きますね^_^

    今後とも宜しくお願いします。

  2. どれもおいしそうですね!しかも手軽にできるので今度作ってみます♪
    🔔&👍させて頂きました♪

    私も料理動画を投稿してるのでよろしければ見てやってください♪

  3. 肉もりおさんこんにちは!
    副菜6種勉強になります。
    こういうまとまっている動画ってホントっ助かります(*´ω`*)
    チャンネル登録させていただきました👍
    次回の動画も楽しみにしています。

  4. おはようございます⭐
    どの料理もとても分かりやすい説明で参考になりました😊✨
    美味しそうだったので今度この動画を参考に作ってみようと思います🤗🍴
    👍高評価&🔔チャンネル登録したのでまた遊びに来ます✨
    よかったらこちらのチャンネルにも遊びに来てくれたら嬉しいです😄💕

  5. 初めまして🐸とても美味しそうですね👍参考になります👍 お友達ポチポチして帰りますね🤝🐸🔔