料理研究家コウケンテツの肉汁ハンバーグ！ #shorts #shortvideo #food
▼永久保存版！飛び出す肉汁！柔らか極旨ジューシーなハンバーグのつくり方
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【材料（2個分）】
・合いびき肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
・溶き卵：1/2個
・乾燥パン粉：20g（大さじ6くらい）
・牛乳：大さじ2
・塩：小さじ1/3
・ウスターソース：大さじ1
・サラダ油：適宜
・水：大さじ3
ソース
・ウスターソース：大さじ3
・トマトケチャップ：大さじ2
・酒：大さじ2
・バター：10g
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆映像・制作・ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃ハンバーグ
36件のコメント
今日の夜ご飯の為にちょうどこの動画見てハンバーグ作りました✌️
いつも作り方が分かりやすいのと動画の作りがシンプルで気に入ってます(*^^*)
このハンバーグ美味しくできました 久しぶりに食べたくなりました
このハンバーグ
３１５０❣️
何度見ても、幸せになれる💕
300万回再生おめでとうございます🎊
これしか作りません⤴️
もう戻れません⤴️⤴️
昨年美味しいハンバーグ作りたくて検索した時にKoh Kentetsu Kitchenと出逢いました☺️
思い出深い動画です。
それ以降我が家はコウケンテツさんの料理中心です♡
いつも美味しい＆わかりやすい動画本当にありがとうございます😊
ハンバーグとメンチカツは鬼リピしてます。うますぎ
ハーリハーリフレハーリホー‼️完璧でやんす👍🌸🎉
凄い👀✨肉汁✨溢れる🤣こんなに沢山✨美味しいに違いない〜完璧🥰牛も鳴いてる🤣300万再生✨おめでとうございます🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊
え。自宅でこれが？家族に褒められそう‼️
今年に入ってから知って毎回ハンバーグを作る時に拝見して作っております☺️本当に美味しくてもう他のレシピでは作れません！神ですね✨
300万再生達成おめでとうございます！ 本当に何度拝見しても3150の瞬間ですね✨
吹き出す肉汁見てるだけでお腹空いてきました。コウ先生のワーオが聞けてわたしも完璧でごさいます。コウ先生のレシピ参考にハンバーグ作って子供達に食べさせたらおかわりないの？ってきかれました。子供達の笑顔が見れて作りがいがあります。コウ先生ありがとうございます😊
これがなかなか成功しないんですよね。。ちょっとでも穴開いちゃうと肉汁ダダ漏れ
何回か作りまして、あふれる肉汁がもったいない、なんとかならんか？と、食べながら母と思いついたのが、ご飯に乗せちゃうって案でした💦
他所のお店では、はしたなくてできないけど、家だからできるってことで😅
ハンバーグの仕上げと、ご飯を出すタイミングも重要でして、食に貪欲すぎて我ながらイヤになります🤣
初めてこのハンバーグを作った時は衝撃でした！ 家でこんな肉汁ハンバーグを食べれるなんて感動です✨
コウケンテツさん、肉汁が出るハンバーグ!!!😱😱😱出来ないので、いつも家族に文句言われます!作ってみたい〜😆です。
ご飯が進みますね。うまそうだ。
すっごいな、比喩じゃなくてほんとに噴き出してる
このハンバーグの動画は私のバイブルです。このやり方で作ったら凄く美味く出来ました！改めておめでとうございます🎊㊗️🎉🍾🎈
温泉を掘りあてたかの様な叫び、最高でございます😄👍ww
美味しそー💕
ハンバーグ作りがすごく苦手だったんですが、ケンテツさんのおかげで美味しいハンバーグが作れるようになりました！旦那からは毎度リクエストされるくらい笑300万再生おめでとうございます！🎉🎊
ｴｯｯｯｯｯｯ
このチャンネルで一番の衝撃映像でした。もちろん作りました🎵味わいも衝撃的✨
30回/300万回は私が見ました笑
このハンバーグは一回作るとやめられませんね！ありがとうございます🥰🥰🥰🥰🥰
大変な世の中で心に余裕がなくなった時は、いつもコウさんの笑顔とお料理で元気をもらいました😊心から感謝しています！そして、これからも応援してます！
あかん、、、お腹すいた
すごい吹き出してる、噴水やんけ
本当に料理下手なあたしでも、うまく作れました😭ありがとうございます😭
このハンバーグは本当に美味しく作れて何回も作った🌱
個人的には、ひき肉に材料を加える時にケチャップを大さじ1入れた味付けが好みでした✌️
すみません…ある料理人は「肉汁が溢れ出るハンバーグは旨味を肉に閉じ込めてないからだから美味しさが減っている。こう料理すれば肉汁は溢れず美味しいハンバーグが出来る」と言って作り、本当に肉汁が出ないハンバーグ作りました💧
どちらがいいのでしょうか🥺
Can you make this recipe pls
ここまで肉汁が出るハンバーグは見たことないです！(*ﾟДﾟ艸)ｽｺﾞｲ
ハンバーグのネタ寝かせても、大丈夫でしょうか?
このハンバーグ去年に作った時奥さんが「美味しい！！！！」ってめちゃくちゃ喜んでくれました！それからはハンバーグ作る時はこのレシピでしてますが脳内に全て保存されてます😊ありがとうございます！！
作りました。肉汁で溺れそうになりました。一生リピします❤