止まらない…「きゅうりの辛ナンプラー」

    【簡単レシピ】
    きゅうりの大量消費レシピ!

    今回は辛い×ナンプラーで味付けです。

    冷蔵庫にキンキンに冷やして、
    つまみにも、副菜にも
    楽しんで頂けたらうれしいです^^

    大体、2〜3日くらいが食べ切る目安です♪

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    きゅうりの辛ナンプラー
    (材料 作りやすい量)
    ・きゅうり・・・3本
    ・鷹の爪 1本
    ・ナンプラー 大さじ3
    ・酢 大さじ3
    ・砂糖 大さじ1と1/2
    ・ごま油 大さじ1

    作り方は、ぜひ動画でご確認くださいませ!

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    料理家/管理栄養士
    エダジュン

    1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
    SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
    「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
    お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

    再生リスト
    https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

    [公式ホームページ]
    http://edajun.com

    [15冊ほどレシピ本発売中です!]
    https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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    5件のコメント

    1. 近くのスーパーできゅうりが安く手に入ったので、早速仕込みました。密封する時に液を吸ってしまい咽せるという事件が(;o;)
      明日の朝、食べるのが楽しみでーす。

    2. キュウリ無限に食べてしまいます。ナンプラー大好きなんですが、最近歳のせいかごま油の風味がキツイ。なぜだが重くなってしまいました。すりごまでもいけますかね?