ビニール袋を使って、唐揚げ作り👋🤗料理初心者の方や新生活で狭いキッチンに住んでる方必見✨野菜又はレモンと一緒に食べると◎

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実家から離れ、シンクが小さい、コンロが小さいアパートに住んでる新社会人の皆様〜
洗い物少なく、1つ口コンロでも、狭いキッチンでも作れる唐揚げです。

味付けは一般的ですがゴマ油を少し加える事で火の通りも良くなりますよ～
鶏ももはなるべく平らに切るのもポイント。分厚いままだと火が通るのに時間かかって、焦げてしまいます。

後、しっかり油を切って冷凍作り置きも可能です。

もちろんヘルシーにしたい方は鶏むね肉でもOKです。

後、豆知識
唐揚げにレモンという組み合わせ。よく見ると思いますが、これはかなり理にかなってますのでぜひ、お家でも。鶏の油を素早く分解してくれたり、鶏肉に含むタンパク質をコラーゲンに変換させたりしてくれます。レモンなくてもキャベツ、サニーレタス等の、ビタミンＣ豊富な野菜と一緒に食べましょ!!

あと、焼き上げの時はオリーブオイル又は大豆油で。