牛の旨味が効きすぎてヤバい！かみなり豆腐の作り方

牛の旨味が効きすぎてヤバい！かみなり豆腐の作り方

こんにちは、チャッキーです！
今回は、豆腐一丁で食べ応え抜群
さらにコスパも良く大満足できる
めちゃくちゃ簡単でおいしい一品を紹介します。

今回は、初めから最後まで弱火で豆腐を炒めるだけ
そこにニラなどを加えるだけで抜群に美味しくなるかみなりニラ玉豆腐の作り方です。

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それでは、ココから
かみなりニラ玉豆腐の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

木綿豆腐 1丁
ニラ 1/2束
卵 1個
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油 大さじ1
牛の素 大さじ1

※豆腐は予めキッチンペーパーに包んで軽く水切りしておいてください。

【作り方】

①ニラを細かく刻んでおく

②卵は溶き卵にしておく

③豆腐はスプーンなどで削り切る様にして大きめの一口サイズにする。

④フライパンにごま油と牛の素を入れ、弱火で加熱して全体的に温め馴染ませる。

⑤ニラを加え、しんなりするまで炒める

⑥次に、豆腐を加えて優しく混ぜながら熱々になるまで炒める。

⑦濃口醤油とみりんを加え全体的に混ぜながら炒めて味を馴染ませる。

⑧最後に溶き卵を加え、お好みの固さになる様に炒め合わせて火を通す。

はい！できあがり〜
ニラとごま油の風味がクセになり、牛の旨味が効いた絶品のかみなり豆腐です。

食べ応えも抜群で止まらない美味しさなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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