王道のおいしさ！チーズハンバーグのトマト煮　｜　How To Make Stewed Cheese Hamburger with Tomato

王道のおいしさ！チーズハンバーグのトマト煮　｜　How To Make Stewed Cheese Hamburger with Tomato

今日はルビ敷地んですチーズハンバーグのトマト煮を作ります
玉ねぎ1個を用意しみじん切りにしましょう
ん
[音楽]
耐熱容器に入れふんわりと等防止
600ワットのレンジで2分加熱します
取り出してアドレスを取りましょう
ボールに観光大さじ3牛乳大さじ3を入れて
染み込ませます合挽き肉200g 塩小さじ1/4
こしょう少々を加えます
粘りが出るまでよく混ぜましょう
この肉ダネに玉ねぎを半量加え均一になるように混ぜます
2等分にしましょう
ん
とろけるスライスチーズ2枚を小さくたたみ
ん
行く種で進みます
空気を向きながら小判形に整え
中心を軽くくぼませます同様に計2個作りましょう
冷蔵庫で15分癒しますフライファンにさだ油大さじ1/2を熱し肉だねを入れ
片面2分ほどずす中火で焼き色がつくまで焼き
手前を開けます
残りのタマネギとファットトマトパンに分の1かん
塩小さじ1/3
こしょう少々ケチャップ大さじ2
物産ソース大さじ1/2水
50心身を加え混ぜていた出せます
蓋をして弱火で10分ほど見たら完成です
これぞ王道のおいしさをぜひお試しください
以上でりシギチんでした

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら！》

ふっくらジューシーなハンバーグの中には熱々とろとろのチーズを入れました。トマトソースはじっくりと煮込むことで甘みが増して肉の旨味を引き出します♪

■材料 (2人分)
・合びき肉　　　　　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　　　　　1個
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　　　　　少々
・パン粉　　　　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　　　　　大さじ3
・とろけるスライスチーズ　2枚
・サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2
【☆トマトソース】
・カットトマト缶　　　　　1/2缶(200g)
・砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　　　　少々
・ケチャップ　　　　　　　大さじ2
・ウスターソース　　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　　　　50cc

■手順
⑴ 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し粗熱をとる。
⑵ ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。
⑶ 合びき肉、塩、こしょうを加え粘りが出るまで混ぜる。1の玉ねぎの半量を加えて均一になるように混ぜ、2等分にする。
⑷ スライスチーズを小さく折りたたんで3でつつみ、空気を抜きながら小判形にととのえて中心を軽くぼませる。同様に計2個作り、冷蔵庫で15分冷やす。(冷蔵庫で冷やすことで、柔らかく崩れやすくなっている肉だねをしっかりと形が保つ状態にし、チーズが外に流れ出るのを防ぎます。)
⑸ フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて片面2分程ずつ中火で焼き色つくまで焼く。
⑹ 残りの玉ねぎ、☆を加えて混ぜて煮立たせ、ふたをして弱火で10分程煮る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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