【お弁当作り】ホックホク激ウマ!長芋とひき肉のおやき弁当bento#894

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長芋と鶏むね肉ののりバター醤油炒め弁当

鶏もも肉と長芋の照り焼き弁当

鶏むね肉と山芋の大葉唐揚げ

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長芋とひき肉のおやき
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<材料>
 長芋…200g
 ひき肉…130g

(調味料)
 塩こしょう…適量
 めんつゆ(4倍濃縮)…大1
 ジャバン海苔ふりかけ…大1
 片栗粉…大3
 
<作り方>
①長芋の皮を向いて大きめにカットし、袋に入れてあら目に叩く。
②1にひき肉と調味料を加えて揉み込む。
③フライパンに多めの油を熱し、2のタネをスプーンですくって焼く。
④2〜3分揚げ焼きしたらひっくり返し、更に2〜3分揚げ焼きする。

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ピーマンの梅あえ
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<材料>
 ピーマン…2個

(調味料)
 梅肉チューブ…小1/2
 白だし…小1/2
 鰹節…1パック

<作り方>
①ピーマンは半分にカットしてヘタをとり、綿と種ごと細切りする。
②レンジ600wで1分ほど加熱する。
②さっと冷水にとって色止めし、水分を絞って調味料と和える。

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大葉玉子焼き
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<材料>
 卵…1個
 砂糖…小1/2
 和風だし…小1/4
 水…小2
 大葉…2枚
 いりごま…お好みで
 
<作り方>
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③真ん中にベーコンを乗せ、両サイドを内側に折り込み手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。

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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

24件のコメント

  1. こんばんは🥰〜これはすごい〜〜❗❗❗びっくり❗❗長芋とひき肉ね〜でも〜とっても美味しそう❤です〜今まで長芋とひき肉は調理した事ないんで早速〜作ってみますね〜(笑)明日は〜ハンバーグ❤が届きます〜楽しみ❤❤結局〜コロッケも注文したんです〜だって〜美味しそうだもの〜(笑)今夜も〜にぎりっ娘さんはチェゴ🤩❤👍追伸長芋と鶏もも肉の照り焼き〜本当〜いまだに作ります

  2. 長芋とひき肉のおやき、作ってみます。今日ものお弁当も美味しいでしょね❗😊

  3. 長芋,いつも気になっていたのですがお弁当に向かない気がして…。こうすればおかずにピッタリですね❤ありがとうございます。週末試してみます‼️😊

  4. こんばんは。月曜日から美味しそう🤤
    お焼きって、なぜか懐かしい。作ってみます。

  5. 我が家は夫婦共に長芋アレルギーなのでこれは作れないんですが
    長芋叩く所で、袋破っちゃう自信あるな😆
    卵焼きは等倍速希望です〜。

  6. 長芋とミンチで作ったことないのでぜひ、作ってみます❣️
    でも柔らかすぎてきっと上手に出来そうもないので1つにまとめて作ってみようかしら❓

  7. ジャバン海苔ふりかけ?ジャパンの間違い?
    知りませんでした。韓国海苔なんですね。ググりました😆‼️
    普通の韓国海苔や、焼き海苔でも良いのかな?塩とゴマ油足せば、そんな感じ?
    めちゃめちゃ美味しそうなので、ジャバン海苔、探してみます🎵

  8. 0:30 なかやまきんに君のパワー炸裂😂
    長芋おやき、美味しそう👍
    でも長芋食べると 口の周りが痒くなり食べれない😭

  9. 長芋大好きᥫᩣ ̖́-これは、絶対に作らないといけない料理ですねって、毎回作ってますが(笑)鉄のフライパンをずーっと気になっていて同じ物ではないですが、手入れが出来るかとりあえず18cmの鉄のフライパン購入しました~🎉

  10. こんにちは☺️
    最近は色々なコラボされてまた何年も前から考えられていて凄いですね
    発売されておめでとうございます🎉
    私は遅ればせながらキャベツの肉巻きを作りました
    ソースの後のせ良いですね
    お酢は大好きなので嬉しいです

  11. にぎりっこさんのお料理を真似してから、一緒に住んでる義理の父母から血液の数字が良くなったと言われましたぁ。にぎりっこさんのバリエーション豊富なおいしいレシピのおかげです❤これからもお世話になります😊

  12. 表示は醤油大さじ1ですが、動画は大さじ2。どちらが良いんだろ😊間をとって1.5入れました(笑)夜のうちに作って、明日のお弁当に入れますね❤