鶏のさっぱり煮！手羽先を簡単テリテリ
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《材料》
・鶏手羽 6本
・リンゴ酢 30ミリ
・醤油 30ミリ
・料理酒30ミリ
・砂糖 大1
・みりん 30ミリ
・すりごま 大1
《作り方》
①手羽先を軽く焼き目がつくまで焼く
②みりん以外の調味料をいれて、アルミ落し蓋をして15分程煮こむ
※途中裏返して味をなじませる
③みりんをいれて照りが出てきたら、火をとめる
④お皿に盛りつけし、すりごまをかけて出来上がり！
☆ポイント☆
みりんをあと入れすることでテリテリ