【簡単レシピ】 赤ワインを使った鶏レバーとニンニクの炒め物
#男飯 #昭和風 #鶏レバー
【簡単レシピ】 赤ワインを使った鶏レバーとニンニクの炒め物
【今回使用した材料】
特売の鶏レバー・・・380g
残り物の生姜・・・少々
ニンニク・・・2片
塩コショウ・・・少々
焼肉のタレ・・・適量
赤ワイン・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ3くらい
①ニンニクを下ろして生姜を刻み、鶏レバーを食べやすい大きさに切ります。
②鶏レバーを洗って水気を取ります。
③フライパンにオリーブ油を入れて弱火でニンニクを炒めます。
④鶏レバーを中火で炒め、塩コショウと生姜とを加えて蒸し焼きにします。
⑤赤ワインと焼肉のタレを加えて仕上げます。
⑥なんやかんやで完成!!
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3件のコメント
昭和さん、こんばんは🌙😃❗
レバーうまそうだね😋
出前🚲🍜一丁‼️
このレバーに絡んだてろてろをご飯に乗せて食べたいｗ
(∩´∀｀)∩
全く料理できなかったですが、最近このシリーズ作ってます
今日これ作りました
いつも参考なります