【出張料理レッスン企画】旅ライター・岡田悠さんに教える、注ぐだけなのに本格派みそ汁
00:19 オープニング
00:45 岡田悠さん登場
02:15 「料理は全部ピンとこない」by岡田さん
03:05 今日教える料理：みそ汁
04:30 1分でできる、本格派みそ汁の作り方
09:09 おまけ
この春から視聴者さんのお宅を訪問し、その人にフィットした料理を教える企画をはじめます。わけ合って初っ端から我が家での撮影ですが、今回は旅ライター・岡田悠さんがお越しくださいました！料理の全てがピンとこないという岡田さん。まずは注ぐだけみそ汁から作ります。3回に分けて配信しますので、次回もお楽しみに！
●ゲストの岡田悠さん
1988年兵庫県生まれ。ライター兼会社員。有給休暇取得率100%。そのすべてを旅行に突っ込み、訪れた国は70か国、日本は全都道府県踏破。note、オモコロなどのwebメディアでエッセイを執筆し、旅行記を中心に絶大な人気を博す。本書収録のイランへの旅行記で「世界ウェブ記事大賞」を受賞。
初の著書『0メートルの旅 日常を引き剥がす16の物語』https://www.amazon.co.jp/dp/4478110891
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●新しい本が出ました！
『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』（エクスナレッジ刊）
頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。
定価1400円＋税
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●その他の書籍はこちら
『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』
https://amzn.to/3kmY1Er
●自己紹介
山口祐加（やまぐち ゆか）
自炊する人を増やすために活動する自炊料理家®／ 自炊を続けるために普段は 一汁一菜 を作り、休日は面白い個人店を開拓／料理初心者に向けた「自炊レッスン」をパーソナルレッスンとオンラインにて子供向けに開催中
Twitter：https://twitter.com/yucca88
Instagram：https://www.instagram.com/yucca88/
note：https://note.mu/yucca88
●撮影・編集協力
ワタナベさん（https://twitter.com/sutougen）
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