【砂肝と鶏軟骨で】おつまみ三種類【Snacks of chicken cartilage and gizzards】

もし良かったら、この動画に字幕をつけていただければと思います。
皆様のご協力、よろしくお願いいたします。
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=cElxIh6ahJc&ref=share

●材料●
砂肝：150+150g
小ネギ：適量
おろしにんにく：小さじ1/2
レモン汁：適量
塩：少々
ピーマン：1個
もやし：50g
バター10g
醤油：大さじ1

鶏軟骨：150g
おろしにんにく・おろししょうが：各小さじ1/2
酒・醤油：各大さじ1
片栗粉・サラダ油：適量

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