【低糖質】糖質6.6g。疲れぶっとぶ豚肉のスタミナ炒め。#shorts

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こんにちは！管理栄養士いずみです。

毎日暑いですね。
ダイエット中だからって食べる量を減らしたり、お肉を食べなかったりすると夏バテまっしぐらです。

そんな時のおすすめメニューです！
豚肉はビタミンB1が豊富🐷
ビタミンB1は、糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素です。

疲労回復効果もあるので、疲れやすい今の時期に積極的に摂りたい栄養素👍

しっかり漬け込んだ豚肉とニラがたまらない一品なので是非作ってみてください♪

【材料　2人前】
・豚肉　300g
・ニラ　1束
★醤油　大さじ
★酒　大さじ1
★ごま油　大さじ1
★エリスリトールスイート5倍　5g
※ラカントの場合大さじ1〜1.5
★おろしにんにく　小さじ1
★豆板醤　小さじ1
トッピング
卵黄、白いりごま

【作り方】
①ニラは3〜4㎝に、豚肉は食べやすい大きさにカットする。
②ポリ袋に豚肉と★の調味料を全て入れ揉み込み、10分間つけておく。
③何も入れていないフライパンで豚肉を火が通るまで炒める。
④豚肉に火が通ったらニラを入れ、さっと炒める。
卵黄と白いりごまをトッピングして完成です。

＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！

産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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