夏休みのランチに！シャキシャキたまねぎのそぼろあんかけうどん♡

あいのおうちごはん料理動画をご覧くださいりありがとうございます♡

【そぼろあんかけうどん】
【材料】　(2人分)　調理時間：10分
冷凍うどん　２人分
豚ひき肉　100g
たまねぎ　1/4個
ごま油　大さじ1/2
塩、こしょう　各少々
A　水　400ml
A　しょうゆ、みりん　各大さじ1.5
A　片栗粉　大さじ1
A　和風顆粒だし　小さじ1

小ねぎ（小口切り）　あれば適量

【詳しい作り方】
１．たまねぎはあらみじんぎりにし、冷凍うどんは表示通りに解凍し、【A】をあわせておく。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱しひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら塩、こしょうをしてたまねぎも加えしんなりするまで炒める。

３．【A】をしっかり混ぜフライパンに流し入れ、とろみが付くまで煮込む。

４．器にうどんを入れ３をかけ、小ねぎをちらす。

【ポイント】
＊めんつゆなどで手軽に作ってもOKです＾＾お好みで＾＾
＊たまねぎは小さく切りすぎないのがポイント！シャキシャキ感を残すため大きめに切ってください！

その他おすすめのうどんレシピもご紹介
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1078854773.html

#主婦　#簡単レシピ　#料理　#おうちごはん　#料理苦手　#料理初心者

【ブログでは毎日レシピを更新中です！！】
http://ainoouchigohan.blog.jp/

【Instagramもよろしくおねがいします♡】
https://www.instagram.com/ai.ouchigohan/

【愛用品はこちら】
https://room.rakuten.co.jp/ai581106/items