【鶏むねチャーシュー】想像をはるかに超える柔らかさとしっとりさ【美味しいダイエット料理】むね肉の調理法 鳥ムネあっさりレシピ Soft chicken breast recipe

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材料 鶏むね肉2枚(860g)ねぎの切れ端
煮汁材料
水700cc みりん風調味料100cc 酒 100cc 醤油 200cc
ハチミツ大さじ3 砂糖 大さじ3 すりおろしショウガ 小さじ2

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 #ヘルシー料理#時短節約#鳥ムネチャーシュー

31件のコメント

  1. 動画ご視聴ありがとうございます。👍ボタン、コメント、チャンネル登録、どれかひとつでもいただけると泣けるほどうれしいです

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  2. 見てすぐ作らせていただきましたが
    すっごく美味しかったです!
    ご飯もお酒も進みますね🤤
    我が家の定番になりそうです😋

  3. ありがとうございます。めっちゃ美味しく出来た。
    残った煮汁で厚揚げと、茹でて軽くから煎りして匂い落とした糸コンニャクを軽く煮ました。それもめっちゃ美味いと好評でした。今回は作りませんでしたが残った煮汁はキンピラにもつかえそうです。今度試してみます。

  4. とても美味しくできました!!鶏むね肉なのにすごく柔らかくて、味見して思わず一人でうまっ!と声をあげてしまいました!我が家の定番にします!!いいレシピありがとうございます!!

  5. レシピ見て作りました!めっちゃ美味しかったです!
    ぷりんぷりんのチャーシューでした
    一晩タレに漬け込むと出来立てよりさらに美味しかったです
    ガッツリと見せかけて胸肉なので罪悪感無くて最高でした

  6. 水700は個人的には多かったですね、、。かなり薄味な仕上がり。おそらく水は100ほどで作るといい具合に味が付くと思います。

  7. 動画通りに鍋の中に肉を入れといたら、鍋から肉を取り出した方が良いですか?
    入れたままだと、味が濃くなっちゃいますよね?

  8. めちゃめちゃしっとりで、美味しかったです💖素敵なレシピありがとうございます😊
    鶏胸肉レシピ、とても助かります💕

  9. 昨日作りました。
    すごいしっとり、味付けも
    好きな味で今まで参考にしてやったチャーシューでは一番でした。
    家にもも肉しかなくて
    残り煮汁でしたいけど
    少し時間短めがいいですか?

  10. とても美味しかったです!
    もう何回もリピートしてます!
    鶏胸肉しっとりレシピ
    たくさんお願いします。
    物価が上がり鶏胸肉家計にやさしく夏にピッタリです。
    簡単で助かります。
    ありがとうございます!

  11. キモは火加減だったかぁ
    火を通さなきゃって考えるあまり火を入れすぎてたのに気づけなかった
    で、鶏むねはダメな子
    って思ってました。
    勉強になりました。

  12. さっき作って食べました。
    時間の関係でお肉を20分ほど早くあげましたが全然大丈夫、とてもしっとりです。
    お汁がだいぶ余ってしまったので、時間があれば煮詰めてかけたら良かったと思いました。
    味見の時点ではだいぶ甘めのお汁も、かけてみると全然気にならなかったです。
    クリスマスの鳥足の上位互換な感じがしました。
    これまで試した鶏胸肉のしっとり系で一番だと思います。