やみつき止まらないきゅうりとベーコンの鶏ガラ黒胡椒炒め#shorts#きゅうり#ベーコン#やみつき#きゅうりレシピ#きゅうり料理
久々に激ウマすぎるきゅうりが誕生しました。
ベーコンの旨味と、鶏ガラの旨味が、
きゅうりに染みていて、
これは激ウマすぎます。
ご飯もすすみますが、
お酒もすすむと思います。
きゅうり3本じゃ足りないくらい、
止まらない旨さです。
鶏ガラスープの素ですが、
粒状のものと、サラサラ粉のものがあります。
私は今回、サラサラな粉の方を使用しましたので、
小さじ1ではなく、5gと書いています。
粒状のものだと隙間が開くので、
小さじ1と書くとg(グラム)も違ってきます。
今回の塩梅があまりにも、ちょうどよかったので、
gで書きました。
2人分
材料
きゅうり3本(330g)
ごま油小さじ1
鶏ガラスープの素5g
ベーコン100g
黒胡椒お好み
作り方
1.きゅうりはへたを切り落とし、縦半分に切り、斜めに1cm幅に切る。
ベーコンは1cm~1.5cm幅に切る。
2.ごま油を中火で熱したフライパンに、きゅうり、鶏ガラスープの素を入れて、馴染むまで炒める。
3.ベーコンを加えて、ベーコンに火が通るまで炒める。
4.火を止めて、黒胡椒をお好み量ふりかけて、軽く混ぜる。
【ポイント】
ベーコンはブロックでも大丈夫です。
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1件のコメント
何時もありがとうございま〜〜〜す😋
きゅうりを炒めるなんて発想はありませんでした。
早速、作ってみたいと思います😁