【かぼちゃレシピ10選】煮物やサラダ、スープやグラタンも!アレンジレシピ色々♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「かぼちゃレシピ10選」をご紹介します♪
    甘くてホクホクのかぼちゃはいろんなレシピにアレンジができますよ✨
    ぜひお試しください👩‍🍳

    【かぼちゃレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.かぼちゃの甘辛焼き  00:04
    https://macaro-ni.jp/109512
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ(正味):300g
    ・酒:大さじ1/2杯
    ・みりん:大さじ1/2杯
    ・焼肉のたれ:大さじ2と1/2杯
    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    2.かぼちゃごはん 01:04
    https://macaro-ni.jp/111057
    ■調理時間:60分
    ■材料(4人分)
    ・米:2合
    ・かぼちゃ:1/4個
    ・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. 塩:小さじ1杯
    ・水:2合メモリまで
    ・バター(有塩):10g

    3.まるごとかぼちゃのグラタン 02:20
    https://macaro-ni.jp/104280
    ■調理時間:30分
    ■材料(2人分)
    ・坊ちゃんかぼちゃ:2個
    ・玉ねぎ:1/4個
    ・ハム:2枚
    ・ブラウンマッシュルーム:2個
    ・小麦粉:大さじ2杯
    ・牛乳:150cc
    ・コンソメ:小さじ1杯
    ・バター:20g
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・とろけるチーズ:適量

    4.かぼちゃとなすのチーズ焼き 04:08
    https://macaro-ni.jp/109301
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ(正味):200g
    ・なす:1本
    ・ベーコン:1枚
    ・オリーブオイル:大さじ2杯
    ・塩:少々
    ・粗挽き黒こしょう:少々
    ・とろけるチーズ:20g

    5.かぼちゃとブロッコリーのクリーミーサラダ 05:38
    https://macaro-ni.jp/103952
    ■調理時間:20分
    ■材料(3〜4人分)
    ・かぼちゃ(正味):300g
    ・ブロッコリー:80g
    ・クリームチーズ:30g
    ・ローストクルミ:20g
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・レモン果汁:小さじ1杯
    ・粗挽き黒こしょう:適量

    6.かぼちゃのクリーム春巻き 06:34
    https://macaro-ni.jp/103964
    ■調理時間:50分
    ■材料(3〜4人分)
    ・春巻きの皮:8〜10枚
    ・かぼちゃ:300g
    ・玉ねぎ:1/2個
    ・小麦粉:30g
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・コンソメ:小さじ1/2杯
    ・牛乳:300cc
    ・粉チーズ:大さじ2杯
    ・バター(有塩):30g
    ・水溶き小麦粉:小麦粉:小さじ2杯、水:小さじ2杯
    ・サラダ油:適量

    7.かぼちゃとほうれん草のミルクスープ 09:11
    https://macaro-ni.jp/105841
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・かぼちゃ:1/8個
    ・ほうれん草:1/2束
    ・玉ねぎ:1/4個
    ・鶏もも肉:1/2枚(125g)
    ・バター:10g
    ・小麦粉:大さじ1杯
    ・牛乳:300cc
    ・コンソメ:小さじ1杯
    ・塩:小さじ1/4杯
    ・粗挽き黒こしょう:適量

    8.かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮 11:20
    https://macaro-ni.jp/111047
    ■調理時間:25分
    ■材料(3人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・かぼちゃ(正味):200g
    ・水:200cc
    ・a. だしの素:小さじ1杯
    ・a. 酒:大さじ2杯
    ・a. 砂糖:大さじ1と1/2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ2杯
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1/2杯

    9.かぼちゃとほうれん草のグラタン 12:30
    https://macaro-ni.jp/104924
    ■調理時間:20分
    ■材料(1〜2人分)
    ・かぼちゃ:150g
    ・ほうれん草:40g
    ・ウインナーソーセージ:2本
    ・玉ねぎ:50g
    ・小麦粉:大さじ1杯
    ・牛乳:250cc
    ・とろけるチーズ:40g
    ・コンソメ:小さじ1杯
    ・味付き塩こしょう:少々
    ・バター(有塩):10g

    10.かぼちゃと豚肉の甘辛炒め 14:35
    https://macaro-ni.jp/110461
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・豚こま肉:200g
    ・かぼちゃ(正味):200g
    ・味付塩こしょう:少々
    ・片栗粉:大さじ1と1/2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 酢:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・白いりごま:少々

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    #かぼちゃ
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    10件のコメント

    1. かぼちゃ大好きですが、炊き込みご飯は聞いたことなかったです💧すごく美味しそう🤤作ってみます🤗

    2. カボチャご飯美味しそう~☺️カボチャの炊き込みご飯の発想なかったです。でも絶対美味しいと思うし作ります😄カボチャ大好物なんですよー。

    3. 🎃カボチャが美味しくなる季節ですね。苦手な人もいるけど、しっかりおかずになるレシピが、盛りだくさんですね。
      今年の🎃ハロウィンには、🎃カボチャ主役にしたいですね👑

    4. いつも動画有り難う御座います<(_ _)>
      料理の苦手な私でも、動画を観ながら造ってみます。💪

    5. 炊き込みご飯のカボチャは切らずに入れるのはどうしてですか?
      カボチャの下の部分も万遍なくお米に火が入りますか?

    6. 自分用
      かぼちゃとブロッコリーのクリーミーサラダ5:38
      かぼちゃとほうれん草のミルクスープ 9:11
      かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮 11:20

    7. カボチャの炊き込みご飯はちょっとびっくりしましたけど、さつまいもご飯のカボチャ版って感じでしょうか(ちょっと違うかな)(笑)
      甘みがご飯に移って美味しいでしょうね。
      作ってみます〜♥

      macaroniさんにしては、カボチャの切り方が大胆?で、ちょっと笑っちゃいました😉💕
      いつもありがとうございます😊