我が家の自慢の焼うどんレシピ／コツをおさえれば驚きの美味しさに！
特別な調味料は使わずに、しっかりとした味付けになるよう工夫した焼きうどんのレシピです。野菜は冷蔵庫にある野菜に代えてもOK。ぜひ野菜たっぷりで作ってみてください。
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▼材料（2人分）
ゆでうどん … 2袋
豚バラ肉（薄切り） … 100ｇ
にんじん … 1/4本
ピーマン … 2個
椎茸 … 2～3枚
長ねぎ（白ねぎ） … 1/2本
かつお削り節 … 1パック
サラダ油 … 小さじ2
（調味料）醤油 … 大さじ1と1/2
（調味料）酒 … 大さじ1と1/2
（調味料）砂糖 … 小さじ1
（調味料）ごま油 … 小さじ1/2
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/yakiudon/
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#和食 #cooking #料理
20件のコメント
いつもレシピ参考にしてます！
我が家の子どもたちが焼うどん好きなのでよく作ります😊
休校になってからもう3〜4回作ってますが、動画見てたら食べたくなってきたから明日のお昼ご飯は焼うどんにしよう😋
ちょうど食べたいと思ってた時にドンピシャでこの動画とは！！
美味しそうー(^^)
めっちゃうまそう
でも自分でやると、麺と具材がいい感じに混ざらずに野菜炒めと麺みたいになってまうねんなあ
焼きうどんのレシピありがとうございます。大きな木のふたも素敵ですね。これからもおいしくて基本的なレシピを楽しみにしています。
切れ味めちゃ良いし、まな板の子気味いい音 👍
冷蔵庫にある材料なので早速明日の昼ご飯にします(^-^)v
前回の豚キムチも家族に大好評でした(⌒‐⌒)💮
先生の動画に出会って、私の腕も🆙です🌟
焼きうどんたまに作ります〜美味しいですよね🥰
かつおぶしもたっぷりで、美味しそう…
包丁の音がいい〜！すでに美味しそうです。
うるさい音楽もついてなくて落ち着いていて、シンプルでわかりやすいです。これからも動画投稿楽しみにしてます
美味しそう。今日の晩ご飯は焼きうどんで決まり🤣❤️
焼うどん作りました！美味しかったです！私は野菜の日の通し方が下手くそなんですけど、白ごはんさんの通りにやったらいつもおいしくできます( ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )感謝します。
焼きうどん美味しいですよね🤤焼きそばとは違う美味しさがあります😌
明日の夕飯の参考にさせていただきます。
合わせ調味料に使っているごま油をごま油だけフライパンにしく用に使うこともできますか？伝わりづらくて申し訳ないです。
美味しそうの一言。
早速作ってみます。うどんの料理のレパートリーが、ふえました。ごちそうさまです。
しょうゆベースの焼うどん、作ってみました。とってもおいしかったです。ほかのレシピもいつも利用させていただいてます。これからもよろしくお願いします。
焼きうどんって塩味があんならば柚子胡椒とかもあいそうかもな♪
なんかコツある？あまり美味しそうに思えませんが？
美味しかったです
普通