【失敗しない南蛮漬け】ささみの南蛮漬けをらっきょう酢と醤油で作るよ。
私、南蛮漬大好きなんだけど面倒だから作らなかったんだけど、らっきょう酢と醤油で適当な配分でも失敗知らず！
スライサーで玉ねぎをスライスして水にさらす。にんじんもスライサーで千切り。
容器に野菜を入れて、らっきょう酢をひたひた注ぐ、醤油を回し入れる。冷蔵庫へ。
ささみの筋を取って、食べやすい大きさに切って塩胡椒して片栗粉をまぶして揚げる。
冷蔵庫の野菜の容器に上がったささみを入れて混ぜる。しばらく待ったら出来上がり！
緑の色合いがあったらよかったなぁー。
今回の南蛮漬けでらっきょう酢使い切っちゃったよねー。
