【甲州ワインビーフ】＃100　ローストビーフでお祝い肉寿司ケーキ

ご覧いただきありがとうございます！

皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。

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◎今回のレシピはこちら↓

【甲州ワインビーフ】ローストビーフで肉寿司ケーキ
（7月2日放送分）

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材料（3～4人分）

・甲州ワインビーフもも塊肉　200g
・甲州ワインビーフ合い挽き肉　200g
●無添加焼肉のタレ　大さじ2
●ワインビネガー　小さじ2
●おろししょうが　小さじ2
・米 2合
○酢大さじ3
○砂糖小さじ2
○塩小さじ1

・大葉　5枚（粗く刻む）
・白ゴマ　大さじ１
・にんじん 1/4本（千切りにして塩もみして洗い、水分を切る）
・きゅうり　1本　（小口切りにして塩もみして洗、水分を切る）

【炒り卵】
・卵　2個
・みりん　小さじ２
・砂糖　小さじ２
・塩　小さじ1/2

【トッピング用】
・茹でたスナップエンドウ　5本
・紫キャベツ　適量

「Wakana’sきらきらキッチン」放送100回を記念して
お祝い肉ケーキを作りました。

ご飯を型に詰めるときは、押し寿司のようにしっかりと詰めることで、切った時の断面が綺麗に仕上がります♪

ローストビーフをバラのように盛りつけると、
見た目も華やかなパーティーの主役に！

特別な日に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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過去のおすすめレシピはこちらから！

≪#99 グリルズッキーニとハーブポークのサンドイッチ≫

≪#98　中華風チキンサラダクレープ包み≫

≪#97　きゅうりと牛肉の韓国風冷製パスタ≫

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「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25～YBS山梨放送で放送中！

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