新玉ねぎと豚バラのマヨしょうゆ炒めの作り方 新玉ねぎは、こう使う‼
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今日は動きです
それではさっそく作っていきましょう
新玉ねぎ1/2個
なければ普通の玉ねぎ
繊維に直角に繊維を切るように幅
1.5cm くらいの大きさに切ります
全員を断ち切ることで一音を押すと水分が
出るので柔らかい仕上がりになります
しめじ1/2個
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石突きを聞いとって
丁寧にほぐしておきます
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た空エスニック
200グラムぐらい一口大に切ります
バラバラにほぐします
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証拠塩適量
安島せます
片栗粉大さじ2/3
なじませます
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蔵を引いて暑くなったら
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歌バラ肉を加えほぐすように炒めます
全体に焼き色がつくまで炒めます
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少し焦げ目がつくくらい炒めます
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玉ねぎを炒めます
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少し春狩りするまで炒めます
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タマネギに塩こしょう少々します
なじませます
住め子を食べます
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しめじの香りが立ってきたら
酒大さじ1
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マヨネーズ大さじ1と1/2
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醤油小さじ1
混ぜ合わせます
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黒こしょう少々を加えます
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混ぜ合わせます
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器に盛り付けます
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うん
tan
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ん
ん
新玉ねぎは通常の玉ねぎよりも
みずみずしく
独特の天海があるのが特徴です
チェーンの時期だけ味わえる新玉ねぎは
サラダにしたり今回のように他の食材と
組み合わせて食べたいですね
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新玉ねぎと豚バラのマヨしょうゆ炒めの作り方 新玉ねぎは、こう使う‼
＜材料＞2人分
新玉ねぎ １/２個 なければ普通の玉ねぎ
しめじ １/２個
豚バラスライス肉 ２００ｇ位
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ２/３
油
塩コショウ 少々
酒 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１ 1/2
しょうゆ 小さじ１
黒コショウ 少々
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