【特別編】簡単麻婆焼そばの作り方

こだわり焼そばの大磯屋 https://www.oisoya.jp/
下記にてレシピ公開中♪

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レシピ材料は1人前

大磯屋の焼そば         1袋
炒め油             20cc
★麻婆ソース          50cc
豚ひき肉            30g
餡かけベース          60cc
(餡かけ焼そばの概要欄に掲載)
絹ごし豆腐           150g
長ネギみじん切り        10g

★麻婆ソース
おろしニンニク         10g
おろし生姜           10g
豆板醤             4g
甜麺醤             25g
濃口醤油            40cc
酒               65cc
鶏ガラスープの素         5g
砂糖              9g
以上をよく混ぜる

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