【新型コロナウイルス対策】免疫力がアップする味噌汁の作り方
今回は新型コロナ対策！
免疫力が上がる食材をふんだんに使って味噌汁を作りました。
【材料】
かぼちゃ 1/4個
みつば １束
ネギ 1/2本
舞茸 100g
水1500mlくらい
だしの素 大さじ2
ターメリック 小さじ1
みそ 大さじ3
・味よりも免疫力を重視しました
・かぼちゃと三つ葉には免疫力を上げるβカロテンが豊富に含まれてます
・ネギの青い部分のネバネバはインフルエンザや肺炎の予防を期待できるらしいです
・舞茸に含まれるαグルカンはインフルエンザウイルスに有効らしい
・ターメリックには殺菌作用があるが、入れると土っぽい味になるので苦手な人は入れなくてもいいかも
・総じて、体に優しい味になりました
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#免疫力アップ #味噌汁 #にっしー料理チャンネル
3件のコメント
免疫力向上とか関係なく凄く美味しそうです。ちょこちょこ登場する悟空が面白い。
ワタクス感動しました！
舞茸 かぼちゃ 最高ですね。🎵
ワタクスも かぼちゃ 舞茸をメインに
あとは ニラ多目 ニンニク少し もやし少し ニンジン多め 豆腐多め
しめじ 椎茸 ネギ 小松菜
鶏肉
酒粕少し めんつゆ 味噌 しょうが
で スープを作ってます
その場にあった ものを 使いきらないと という感じで ぶっ混み感 ありますが
不思議なことに 美味しく健康的になりますﾃﾞｽ。🎵
かぼちゃ 酒粕 がいい役目をしてるかな
不思議なことに からだ の調子が良くなるのだす。
配信ありがとうございます🐜♥ホント体に良さそう!五臓六腑に染み渡る一品👏早速作ろうと思ったのですがうっかりクミンパウダーを買うところでした😅薬膳味噌汁いただきます🎊👽