ヤバい大根漬け！麻薬！千枚大根　ショートver.【時短和食/簡単和食】

ヤバい大根漬け！麻薬！千枚大根　ショートver.【時短和食/簡単和食】

まいど！
イタマエレシピのshinyaです！

今回はマジで米がなくなります（笑）
ご飯が止まらない大根の千枚漬けをご紹介いたします！

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＃麻薬千枚大根
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■材料
大根　　　1/3本（500g）
長葱　　　1/2本
生姜　　　1かけ（30gくらい）
にんにく　大さじ1（チューブ）

■調味料
★砂糖　　　大さじ6
★濃口醤油　200㏄
★鷹の爪（輪切り）　大さじ1
★ごま油　　大さじ3
★白ごま　　大さじ3

【作り方】
1、容器に大根の葉を切って入れて、大根は薄切りスライサーでスライスします！
2、①に生姜を卸して入れて、にんにく（チューブ）大さじ1を加えます！
3、②に長葱をみじん切りにして加えます！
4、③に調味料★を入れてよーく混ぜたら完成です！
5、落としラップをして半日以上つけると味が馴染んで美味しいです！
6、後はお好きなだけ白米食べてください（笑）

★ポイント★
①大根の葉を入れるとシャキシャキ感が増す！
②生姜は皮付きの方が香りが良い！
③半日以上つけるとより美味しい！
④ご飯との相性がやばい！！

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