【大量消費】ビールがすすむ!塩漬け枝豆と焼き塩漬け枝豆のつくり方【居酒屋ふじい】
提供:株式会社永岡書店
▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK?(永岡書店)
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お酒大好き、居酒屋巡りが趣味という、人気料理研究家藤井恵さんのどれもかんたんなのに、
一味違うワザありおつまみの本。
まるで「ふじ井」という馴染みの居酒屋に行った気分に!?
家飲み時間が数倍楽しくなる、お酒愛あふれるレシピの数々。
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
居酒屋ふじ井開店!
本日のおすすめメニューは『塩漬け枝豆と焼き塩漬け枝豆』
是非チャンネル登録してみてくださいね!
https://bit.ly/3IOxWd8
▼チャプター
00:00〜オープニング
・塩漬け枝豆
00:11〜料理紹介
01:25〜下準備
02:39〜調理
・焼き塩漬け枝豆
05:29〜料理紹介
05:46〜下準備
06:38〜調理
▼材料
・塩漬け枝豆(作りやすい分量)
枝豆:250g
水:1・1/2カップ
塩:9g ※水の重さの3%
・焼き塩漬け枝豆(2人分)
塩漬け枝豆:150g
オリーブ油:大さじ1
にんにく(みじん切り):1/2かけ分
【レシピ本情報】
▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK?(永岡書店)
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▼Instagram
https://www.instagram.com/fujii_megumi_1966/
▼ブログ「ごはんにしましょ!」
https://ameblo.jp/fujii-megumi
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵(ふじいめぐみ)です。
このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
お気軽にコメントをお願いします!
是非チャンネル登録してみてください。
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com
■映像・制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
■ディレクション
江藤 一也
#藤井恵
#料理研究家
#おつまみ







4件のコメント
サングリアと枝豆ですか!
あ~あ、居酒屋ふじ井最高🍶近所にあったらな~🎶
とっても美味しい枝豆ができました✨
塩加減といい豆の硬さといい絶妙でした
なんとなく苦手意識のあった枝豆ですが 美味しくできました✨ ありがとうございました
明日は ガーリックと一緒に焼こうと思います✨
もう何度も作っでます❤
ちょっとしたコツで、めちゃくちゃ美味しくなるんですね、ビックリしました‼️