【韓国料理】コチュジャンコールスロー レシピ｜コチュジャンアレンジ料理 レシピ｜コールスローに酢コチュジャンであっさりしたコールスローの作り方

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【目次】
0:00コチュジャンのコールスロー作り方の初め
0:58　コチュジャンカンタン酢ソース紹介
1:20 材料紹介＆切り方
1:50 キャベツ塩付け＆絞り
2:43 コチュジャンコールスロー作り
4:13コールスローパン作り
4:26 興奮したヨンジョンアジュンマ　【モッパン】

◆コチュジャンカンタン酢ソース
コチュジャン　ー　大さじ1
カンタン酢　ー　大さじ2
砂糖　ー　小さじ1

☞　材料
・キャベツ　―150ｇ
・スイートコーン　―　70ｇ
・スライスハム　―　２枚
・塩　―　小さじ1

☞コールスローの味付け
・マヨネーズ　―　大さじ2
.カンタン酢コチュジャン　―　大さじ1
・コショウ　―　少々

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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