まろやかコク旨ソースがやみつき ジューシー ツナマヨズッキーニ #cooking #簡単レシピ #ズッキーニ
さっぱりしたズッキーニにツナマヨとマスタードが絡み合い絶品です。
調理時間：25 分
分量：2人分
＜材料＞
・ズッキーニ ：1本
・ピザ用チーズ ：30g
・パン粉 ：10g
・黒胡椒 ：少々
・オリーブオイル ：大さじ1
A
・ツナ缶 ：70g
・マヨネーズ ：大さじ2
・マスタード ：小さじ1
・醤油 ：小さじ1
＜手順＞
1.ズッキーニの両端を切り落とし、中をくり抜く。
2.スキレットを中火で熱し、オリーブオイルと(1)を入れる。
3.表面全体に焼き目がついたら火から下ろす。
4.Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
5.(3)に(4)を詰めてピザ用チーズとパン粉をかけてトースターに入れて5分焼く。
6.表面に焼き色がついたら取り出す。
7.黒こしょうを振りかけて完成。
＜アドバイス＞
直接ズッキーニの中をくり抜くのが難しいときは先に包丁で切れ込みをいれるとやりやすいです。