甘辛絡める！手羽中と厚揚げ　#ワンパンレシピ #手羽中　#あつあげ

甘辛絡める！手羽中と厚揚げ　#ワンパンレシピ #手羽中　#あつあげ

【＊ワンパン包丁使わず簡単♪】 ⁣
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調理時間：20分 ⁣
材料3人分)⁣
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鶏手羽中 1パック(約15本)⁣
厚揚げ 1パック(200g)⁣
白ごま 小さじ2⁣
塩こしょう 少々⁣
片栗粉 大さじ2⁣
　　サラダ油 適量⁣
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調味料》⁣
砂糖、しょうゆ、みりん 　各大さじ1⁣
酢 　大さじ1/2⁣
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作り方 ⁣
1 ⁣
鶏手羽中に塩こしょうをふり、⁣
ポリ袋に片栗粉（大さじ1）と供に入れて⁣
ふりふりし、粉をまぶす。 ⁣
2 ⁣
フライパンにサラダ油を底が浸るくらい入れ、①を並べてフタをして中火で5分ほど⁣
加熱する。 ⁣
3 ⁣
その間に、厚揚げに塩こしょうし、⁣
手でひと口大にちぎり、⁣
ポリ袋に片栗粉（大さじ1）と共にいれて⁣
ふりふりし、粉をまぶす。 ⁣
4 ⁣
鶏肉の表面が白っぽく変わってきたら⁣
ひっくり返し、厚揚げも脇に並べて、⁣
全面こんがり焼き色がつくまで焼く。 ⁣
5 ⁣
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、⁣
調味料を加えて全体に絡め、⁣
白ごまをふりかけてお皿にとる。 ⁣

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