【じゃが芋と玉ねぎの冷製スープ】豆乳でつくるひんやり美味しいじゃが芋のスープ 温めても美味しい いろんな旬野菜と一緒に！料理レシピ
よしふみです
今回はじゃが芋と玉ねぎのスープです
ビシソワーズに近い物です。
ポロネギなどは使わずに作っています。
素を作っておけばいつでもすぐ食べれます。
冷凍保存も聞きますので少し多めに作って冷凍すれば
いろんな料理にアレンジできますよね
材料
じゃが芋3個
玉ねぎ2個
バター少々
水 1000cc
チキンコンソメなど20㌘
（なければ鶏の皮など）
塩 胡椒
ゆで野菜
ブロッコリー
ヤングコーン
ズッキーニ
じゃが芋
茗荷
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