くにこキッチン23 ハンバーガーとスパイシーポテト✨ 豚肉のパテでヘルシーでソフリットは腐りかけた玉ねぎの救出レシピとして活用してくださいね✨
ソフリットは玉ねぎや人参、セロリなどをみじん切りにして炒めたものですが、今回は我が家で腐りかけた玉ねぎが大量発生したので、皮をむきみじん切りにしてじっくり炒めました。この野菜の調味料は肉料理にも魚料理にも野菜料理にも使える万能調味料なんです。時短に本格的な味になるので、作り置きお勧めです✨
面倒な方は今回は100gの玉ねぎをみじん切りにして600wで3分ラップをしないでレンチンしてください✨それで作れますよ✨
作ってみたら、感想コメントもお待ちしています♥