【極うまパスタ】サーモンとホタテのレモンクリームパスタがめっちゃ美味い!!!【料理動画】

    今回は、これからの時期にオススメのレモンクリームパスタを紹介します。
    簡単に作れてとても美味しいので良ければお試しください。
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    【材料】
    スパゲッティ 1人前
    サーモン 40g
    ホタテ 2個
    生クリーム 50cc
    牛乳 50cc
    塩 少々
    こしょう 少々
    (飾り)
    輪切りレモン 1枚
    レモン皮 お好み
    EXオリーブオイル お好み
    パセリ お好み
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    【ポイント】
    ※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
    硬めで6分茹でる理由は、水分のあるソースで和えるため、少し硬めになるようにしています。
    残りの1分はソースで茹でるイメージです。

    ※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
    塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。

    #料理 #レモンクリームパスタ #イタリアン

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