【田舎汁】根菜たっぷり栄養満点！！寒いときはホントに温まります。
【材料】
大根 1/2本
にんじん 1本
ごぼう 1/2本
こんにゃく 1枚
キノコ（なんでもいい）適当
鶏もも肉 1枚
①大根は扇型、にんじんは半円形に切る。
②ごぼうは皮をむいてスライスする。水につけてアクをとっておく。
③こんにゃく、キノコを適当にきって入れる。
④鶏モモ肉を細かく切って鍋に入れれば準備完了。
⑤鍋に水を入れて圧力鍋をセット。
⑥圧力がかかったら5分煮る。
⑦味付けは顆粒だし小さじ３、塩小さじ１、しょうゆ2周程度
味見をして少し濃いめに調整する。
⑧冷まして味を染み込ませる。
⑨温めなおして完成。
