【名古屋名物】牛すじがないので牛すねで代用！料理初心者がどて煮に挑戦！！
今日は名古屋名物のどて煮を作ってみました♪
東京には牛すじがあまり売っていないらしく、牛すね肉で代用して作りました！作るのに1時間煮込んだりと時間がかかるので、休日などに作ることをおススメします♬
筋っぽいところがあったんですが、ホロホロで味も染み込んでてめちゃくちゃ美味しかったです♡
お酒のおつまみにもご飯のお供にも最高でした(*ﾉωﾉ)♡
今度は牛すじで作ってみたいと思います♪
すごく美味しかったので皆さんも是非作ってみてください！！
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#名古屋名物
#どて煮の作り方
#お酒のお供
28件のコメント
愛知だけど元々は愛知じゃないので知らなかったー美味しそう！本当はすじ肉なんだね
すね肉でもいい感じ👍時間かかると大変だけどかかった分美味しく出来上がってウマウマね🤤😉
あるもので代用でいいと思います(^^)
少し甘いのかな・・・味噌には父も大好きですよ😊
おつかれさまでした😉👍
1時間も煮込んで柔らかなお肉が美味しそう😄💕
ご飯が進みますね✨
どて煮おいしそう！！🤩✨
俺も今度やってみます！😎
とりあえず肉とコンニャク買ってこないと！
this, and I'm learning something special.^^
It looks more delicious with all your heart.😳
I'll be back after watching the show. Good luck.❤22
お疲れ様です🎵
めっちゃ美味しそうですね🎵
🎵🎵🎵
どて煮美味しいですよね！！🤤🤤
ダイナマイVlog さん こんばんは😃
牛すねで代用アイデアで おいしそうですね😃
こんにゃくのちぎりお疲れさまでした😊
牛バラや牛コマで作ったどて煮も楽しみに待っています😊
和やかな食卓いいですね😊👍✨
どて煮いいですね～😊
めちゃ美味しそう！！
これは日本酒でいきたいです💕
どて煮とっても美味しいそうですね✨お酒が進む奴ですね！食べたい！
と、一つ気になったのですが、生姜、ひとかけ、の単位ですが、ちょっと多いのかな〜と思いました。僕もレシピを書く工程で生姜ひとかけ、という書き方よくするのですが、親指の第一関節程度の大きさ、10グラムくらいのイメージで書いてます。生姜も決して安い食材でもないので、、、少ない量でもしっかり香りは出るかと思われます！ちょっと気になってしまったので、お伝えしました！いつも楽しく動画拝見しております😊
めっちゃ美味しそう～✨
こんばんは〜💕💕💕
どて焼きいいですね😆
美味そうで食べたいです🤤
名古屋名物！！😍
今回は和食回ですね🤤
美味しそうです🦦⭐️
地域によって肉の売れ筋の部位が違うので
ないとき困りますよね😂代用品でも美味しく作れたら
なんでもOKですよね💖
いつも本当に美味しそうでお腹空きます😍👍
どて煮、知らなかったのですが、すごく美味しそうですね(*^-^*)
お疲れ様でした✨
ご飯がすすみますね(^^♪🌸🍑
どて煮、美味しいですよね😍💕
私も大好物です*(^o^)/*
like👍30
煮込む時間かかるよね！
最後まで拝見したよ😊😋😋😋
美味しそうですね😊
You cook very well, I love it
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間違いなく美味しいよね🤤
牛スジだともっと最高😃⤴️⤴️だね🍀
ダイナマイさんこんにちは😊
どて煮大好きですー😍
とってもおいしそー✨✨✨
おネギと七味が美味しさ倍増させますねー😄👍
こんにちは(^^)/
おぉーどて煮ですか(*´▽｀*)いいですね💓
味が染みててとっても美味しそうです💓👍
七味とネギがさらにいい感じです💓👍
今度は名古屋名物ひかれてやってきました(〃▽〃)w
ゴリさんは名古屋出身なのでどて煮大好きです！
一番は味噌カツですが(;^_^Aw
料理中のおふたりの「うまそ～」がたまりません～(〃▽〃)
やっぱりカメラアングルもナイスですね♪
2台ですか～🦍🐼👍✨
美味しそーです😊👍
こんにちは😊
どて煮は食べた事ないのですが、お肉も柔らかそうで美味しそう❣️
生姜風味も良いですね〜💕⭐️🥰
あれ？この回拝見したのに、コメントどこ行ったんだろ？？？
この辺では、すじ肉よりすね肉の方が、手に入りにくいです😂
とても美味しそうでした💖
私もすじ肉を使って、大根や蒟蒻と煮たりします。
最近すじ肉も需要も増え高くなりましたね😢
これはビールですね(^^)/居酒屋メニューですね(^^)/