【低糖質レシピ】きのこの旨みとふわふわ卵!きのこと卵の中華風スープ

えのきとなめこを使ってとろみを出したふわふわ卵の中華風スープ!きのこは水から火を通すのが旨みを出すポイント!

※糖質は食品成分表2022の”炭水化物-食物繊維”で計算しています(一部食品を除く)

<材料>
〜きのこと卵の中華風スープ〜(2人前)
・えのき…100g
・なめこ…100g
・水…400ml
・卵…1個
・酒…小さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・ごま油…小さじ1

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