【ランチ・うどんレシピ】だし醬油が香ばしい！！おうちで簡単だし醬油焼きうどんの作り方

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、だし醬油焼きうどんレシピのご紹介です。
焼きうどんと言えばソース味が定番ですが、
さっぱりとしただし醬油味も美味しく食欲をそそりますよ。

そしてパパっとフライパンひとつでできるので、
休日のお昼ごはんにいかがでしょうか？
ぜひお試し下さいね(^^♪

【だし醬油焼きうどん】
＜材料・1人分＞
・豚バラこま切れ肉　100g
・キャベツ　2枚（約100g）
・玉ねぎ　1/4個（約40g）
・ゆでうどん　1玉
・サラダ油　大さじ1/2
・かつお節　少量
・青海苔　少量
●白だし　大さじ1/2
●醤油・みりん　各大さじ1

＜作り方・調理時間10分＞
①キャベツは洗って細切り、玉ねぎは洗って薄切りにする。
●を混ぜ合わせる。

②ゆでうどんの袋に少し穴を開け、600wで1分レンジで加熱する。

③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
豚バラこま切れ肉を広げるようにして並べ、焼き色がつくまで焼く。

④豚バラこま切れ肉に焼き色がついたら裏返して焼き、
玉ねぎとゆでうどんを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

⑤玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、
キャベツがしんなりするまで炒め●を加え全体になじませる。

⑥器に盛り付け、かつお節と青海苔をかける。

＜コツ・ポイント＞
・豚バラこま切れ肉は、豚バラ薄切り肉でも代用可能ですが、
　その場合サラダ油を小さじ1にして下さいね。
・具材はあまり触らないで、
　焼く感じで、時々触る程度にして下さいね。

●オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp 　
●インスタグラム→https://www.instagram.com/suzuki.misuzu/
●Twitter→https://twitter.com/cRwZXPDUmUtrjhC

＃焼きうどん
＃だし醤油
＃レシピ
＃鈴木美鈴