【必見‼】8割の人が知らない?!ねぎタン塩の正しい焼き方とタンにまつわる焼肉屋の裏話 このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: … Pork steak recipes 牛タン風ねぎ塩ポークステーキ 豚肉のステーキ 豚肉のステーキレシピ 豚肉レシピ
@user-saigaraco.hidekinyon on 2023.09.09 04:47 美味しそう！焼肉の文化は朝鮮半島からの流れなんでしょうか？焼肉屋さんは朝鮮とかの人が多い気がしますね？近くにも美味しい焼肉屋が有ります有難いもんです！
@nakayama0815 on 2023.11.16 08:02 安い店の肉だと怖くて半ナマじゃ食えないよな 赤みの色が残ってるのでも不安 生レバー禁止、最近の食中毒でもそうだと思ってる まぁ自分は元々お腹も弱い方だし、生モノはちゃんと火に通して食べろって言われて育ったからこの食べ方はちょっと抵抗あって無理だけど
@元パティシエ on 2023.11.19 10:10 包丁の手入れの仕方で薄く切れるんだよね。料理はまず見た目で食べさせる。切れ味は美味しさ。 ただ僕はどうしても裏返したくなる。ネギが焼けて香ばしいのも好き😆
@黒樹仔山羊 on 2023.11.24 02:41 落としたスソ物、もったいなく見えちゃうなぁ…皮は1～2㎜位の千切り、リンパの赤い所は削いだ厚みの拍子木切りで、強めの塩水で茹でこぼして、コンソメキューブに三年熟成くらいの醤油に本味醂と、葱の青い所とか生姜の皮とかと圧力鍋で柔らかくして、葱、生姜を除き、セロリ(太い軸は薄ナナメ切り、他は葉も含め極微塵切り)と、1.5cm角くらいのトマト、食べやすく切ったエノキとかでスープにしたら旨く頂けそう。
@交機-e4i on 2023.12.10 14:23 女性の方が食べる前に必ず臭いを嗅ぐのが気になりました。１回2回ならわかりますが毎回毎回必ず。クセなので治すには難しいと思いますが、食べ物系のご出演は止めておいた方が良いと思います。
@あいすりー on 2023.12.10 15:39 折り畳めない場合、タンの上に乗っているネギにはちゃんと火が通っていて殺菌されているし、ネギが乗っている面も、赤く見えるけど火は通っている、ということで良いんですよね？
49件のコメント
「フィギュアスケートみたい」って発言だけがいらなかったかなｗ
広大くんせっかく美味しそうに食べてるのに肘ついてご飯食べるてるの気になる…！！
焼くのは片面だけで、中は蒸し焼きだから大丈夫って事なんかな?
ウシによって違うんだ
なんの肉だって正しい焼き方間違った焼き方なんかあるわけねーだろw
どこのきまりごとだよ。
ネギを巻けるくらいに薄く切るの凄い👍
ネギを除いてタンを片面焼く。
ひっくり返したタイミングで避けたネギを上に乗せて食す
見事な包丁さばきで牛タンを華麗な花に開花させる､､､これぞ文明開花じゃあ！！！
美味しそう！
焼肉の文化は朝鮮半島からの流れなんでしょうか？
焼肉屋さんは朝鮮とかの人が多い気がしますね？
近くにも美味しい焼肉屋が有ります
有難いもんです！
和牛のタンなら絶対に生より火を両面通した方がうまい。絶対に。
仙台市民ですが、牛タンはレモンっていうより、七味のイメージの方が強いです。
得意じゃないって言いながら切る物食べたくないわぁ
素人の焼肉屋！
わかる！ねぎかかってても、肉焼く時裏返しすればねぎは落ちる。それをわかってても横着する日本の焼肉屋
ヒジつくなって言いたくなりますね。
うまく言えないけど、オタ活の広告に出て来そうな二人
片面じっくり焼けば❓️
人に聞いたら680円ってあみやき亭とかじゃねぇ？1人前1000円以上厚切りは1枚2500円の肉食べてるけど全然赤いまま食べれる😅
私はネギ乗ってる側を内側にして２枚重ねて焼いてました
ほぼ合ってたようでよかったです
この焼き方を発明して世に広めたのは叙々苑なんだよね。
ご飯持って来てくれた時
ありがとうも言えんのか肉マン
安い店の肉だと怖くて半ナマじゃ食えないよな
赤みの色が残ってるのでも不安
生レバー禁止、最近の食中毒でもそうだと思ってる
まぁ自分は元々お腹も弱い方だし、生モノはちゃんと火に通して食べろって言われて育ったからこの食べ方はちょっと抵抗あって無理だけど
今まで、ネギを一旦避難させてから片面を焼いたのちネギを再上陸させていました
そのままで大丈夫なのですね～
情報ありがとうございます
包丁の手入れの仕方で薄く切れるんだよね。
料理はまず見た目で食べさせる。
切れ味は美味しさ。
ただ僕はどうしても裏返したくなる。
ネギが焼けて香ばしいのも好き😆
今でも海外はタンは食べないのは勿体無い
これ豚タンの場合でも同じなんだろうか。
赤いの怖いけどどうだろう。
落としたスソ物、もったいなく見えちゃうなぁ…
皮は1～2㎜位の千切り、リンパの赤い所は削いだ厚みの拍子木切りで、強めの塩水で茹でこぼして、コンソメキューブに三年熟成くらいの醤油に本味醂と、葱の青い所とか生姜の皮とかと圧力鍋で柔らかくして、葱、生姜を除き、セロリ(太い軸は薄ナナメ切り、他は葉も含め極微塵切り)と、1.5cm角くらいのトマト、食べやすく切ったエノキとかでスープにしたら旨く頂けそう。
いつも、ネギを無駄死にさせてしまいます
片面焼きだから、ネギに面してる内側が生焼けなの気になるんよなあ
食中毒なりそう
この女の子、ご両親の食育が完璧ですね。非常に礼儀正しい。マナーが完璧で素晴らしい。
超うまそう
豚たんでも片面でいけるのでしょうか？
折り畳まないけど
自分も片面焼き派です。
本題を引っ張りすぎて見たのは30秒で終わります
素手でネギこすりつけてるの見てウェッってなった・・・一生この店には行けん
8割が知らないならそれは最早間違ってる訳ではなく、この店が間違ってる。
焼いた肉の上に生のネギ乗せて食べてたけどこれは間違ってたのか？ｗ
ひっくり返す人の心配してるところが生肉と接した部分のネギに火が通って大丈夫かのかって所なんですよね…美味しそうだけどそこの不安が解消されなかった
16:14 タイトルの焼き方はここから
焼き始めるのは16分過ぎてからです!!
視聴者は、ヨダレ祭りじゃ～！！
女性の方が食べる前に必ず臭いを嗅ぐのが気になりました。１回2回ならわかりますが毎回毎回必ず。クセなので治すには難しいと思いますが、食べ物系のご出演は止めておいた方が良いと思います。
折り畳めない場合、タンの上に乗っているネギにはちゃんと火が通っていて殺菌されているし、ネギが乗っている面も、赤く見えるけど火は通っている、ということで良いんですよね？
こんなに美味しそうに食べる女の子と一緒にご飯行きたい…
生肉にネギ乗っけられると片面焼なるし食中毒いつも心配
ホドリいつ行こ
乗せて出さない方が絶対にいい
8:00分の牛タンはまさに、ゆめタウンで販売している厚みと枚数です。
現在価格１，３８０円程でしょうか。
めちゃくちゃうまそー！！！