【ヤミーの3ステップクッキング】骨付きチキンのガーリックソース(2020年12月16日放送)

骨付きチキンのガーリックソース【材料:2人分】
大人も子供も大好きな、鶏もも肉を使ったクリスマスのメーンディッシュ!
骨付きチキンに、食欲をそそる香りを添えた食べ応えのある一品です。

骨付き鶏もも肉・・・2本
塩・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・小さじ2
にんにく(薄皮つき)・・・4かけ
クレソン・・・適量

<ソース>
トマトケチャップ・・・小さじ2
白ワイン・・・大さじ6
水・・・1カップ
ローリエ・・・1枚
塩・・・少々

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