【生配信】『macaroniで人気の作り置き4品』をご紹介をします♩

【生配信】『macaroniで人気の作り置き4品』をご紹介をします♩

🎉YouTube・インスタグラム同時配信！🎉
今回は、macaroni料理家らみー＆えもが、
『macaroniのインスタグラムで人気の作り置き4品』をご紹介！
土日にまとめて作り置きしたい方、
お弁当のレパートリーにお困りの方にぴったりの
簡単でおいしいお料理です♩
お弁当の詰め方のコツもお教えしますのでお楽しみに！

みなさんおすすめの作り置きレシピ・お弁当レシピも
ぜひコメントで教えてくださいね！

ハッシュタグ「＃マカロニライブ」で
感想や作った投稿などなど、お待ちしております！

#作り置き #お弁当 #簡単レシピ

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▽詳しいレシピはこちら▽
〈冷めてもおいしいサクサク唐揚げ〉
【材料】
鶏もも肉…1枚(300g)
焼肉のたれ…大さじ2杯
サラダ油…適量
衣
パン粉…大さじ3杯
片栗粉…大さじ3杯
薄力粉…大さじ2杯

【作り方】
・下準備
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除きます。
①鶏もも肉はひと口大に切ります。焼肉のたれを加えて10分漬け込みます。
②パン粉はザルでこして細かくし、片栗粉、薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
③①の水分をペーパーをふきとり②の衣をつけます。
④170℃に熱したサラダ油に皮目を下にして入れこんがりときつね色になったらバットに上げます。※同じ作業を繰り返します。
油を切って完成です。

〈肉巻きさつまいものみそ照り焼き〉
【材料】
さつまいも…1本(220g)
豚バラ肉（薄切り）…200g
塩…少々
こしょう…少々
小麦粉…適量
a. みりん…大さじ1杯
a. 砂糖…小さじ1杯
a. 合わせみそ…大さじ1杯
a. めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1杯
サラダ油…小さじ2杯
白いりごま…適量

【作り方】
・下準備
豚バラ肉に塩、こしょうで下味をつけます。
①さつまいもをラップで包んで、レンジ600Wで3～4分で加熱します。粗熱が取れたら1cm幅の斜め輪切りにします。
②下味をつけた豚バラ肉をさつまいもに巻きつけ、小麦粉をまぶします。
③ボウルに(a) の調味料を混ぜ合わせます。
④フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、③を並べ入れます。焼き色がついたら裏返してさらに焼きます。
⑤余分な油をペーパータオルで拭き取り、③を加えて炒めます。器に盛り付けて白いりごまをトッピングして完成です。

〈ちくわウインナーのナポリタン炒め〉
【材料】
ちくわ…4本
ウインナーソーセージ…8本
ケチャップ…大さじ1杯
ウスターソース…小さじ1/2杯
オリーブオイル…大さじ1杯

【作り方】
①ちくわは半分に切って、穴にウインナーソーセージを詰めてさらに半分に切ります。
②フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、①を入れてこんがり焼き目がつくまで焼きます。ケチャップ、ウスターソースを入れて全体に絡めます。
③清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。

〈ブロッコリーの梅おかか和え〉
【材料】
ブロッコリー…1/2株
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2杯
梅肉…1個分
かつおぶし…4g

【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分けます。
②鍋にお湯を張り、塩(分量外)を加えて①を茹でます。1分30秒ほど茹でたら水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
③ボウルに②、めんつゆ、梅肉を入れて混ぜます。かつおぶしを加えて混ぜたら完成です。
④カップに移し、保存容器に入れ、しっかりとフタを閉め冷凍庫で保存します。
⑤食べる半日前に冷蔵庫に移して解凍し、レンジ600Wで30秒加熱します。お弁当に入れる際は、粗熱を取り水気を拭き取ってから詰めてください。

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