【ホットクック】豚バラと根菜の柚子胡椒炒め
#ホットクック#さつまいも#ごぼう
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●豚バラと根菜の柚子胡椒炒め
〈材料〉
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・・200g
⚫︎ごぼう・・・・・・ 2本
⚫︎さつまいも・・・・・・250g
⚫︎オリーブオイル・・・・20cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%
⚫︎柚子胡椒・・・・・・小さじ1/2
〈作り方〉
❶豚バラ肉は適当な大きさ、ごぼうは斜め切り、さつまいもは千切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、醤油、柚子胡椒を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成