【ほうれん草】にんじんとほうれん草 緑黄色野菜で栄養満点！たっぷりの胡麻マヨで止まらない美味しさ ほうれん草と卵の胡麻マヨサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】
＊チャプター＊
00:00 今回はほうれん草と卵のサラダ
00:18 ①ゆで卵を作る
01:35 ②ほうれん草の準備
03:02 ②にんじんの準備
04:29 ②味付け・卵を軽く潰して完成！
今回はほうれん草のサラダを作りました🥰
胡麻マヨと卵でパクパクにんじんもほうれん草も食べれちゃいます🥰
ゆで卵を茹でてる間に、ほうれん草と人参を
レンジで準備できるので時短にもなりますよ✨
あとはゆで卵を崩しすぎないのがポイント！🙆♀️
盛り付けた時にデパ地下っぽくなりますよ💕笑
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○卵 3個
○ほうれん草 1束(6株)
○人参 1/2本
＊マヨネーズ 大さじ4
＊すりごま 大さじ4
＊ポン酢 大さじ1
＊砂糖 小さじ1
＊塩 適量
＊ブラックペッパー 適量
【作り方】
①：卵に丸いほうに穴をあけ鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら8分茹で、氷水に入れて冷やし殻を剥く。
②：ほうれん草は3cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして500Wのレンジで2分半加熱。水でよく洗い、水気を絞っておく。
③：にんじんを細切りにし、ふんわりラップをして500Wのレンジで2分加熱。
④：にんじんの粗熱が取れたら、ほうれん草とゆで卵、＊を加えてゆで卵を軽く崩しながら混ぜれば完成！✨
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BGM : DOVA-SYNDOROME
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10件のコメント
美味しそう♫
作ってみまーす(≧▽≦)
さっそくのレシピありがとうございます！栄養満点ですね！ゆで玉子大好き💕作ります🥗
デリサラダ🥗🍽️✨
ほうれん草のシュウ酸 水で流れますか？醤油などで中和されますよ！水にさらしすぎはビタミン類は流出します
作りました！凄くおいしい料理覚えたので今度孫に作ります！
これはうまそう
おヤサイっていつも思うけど塩もみや茹で上げたあと絞っても栄養出ないんですか？それが心配でいつも中途半端に絞っちゃいます😢
初めまして、こんばんは。こちらの料理は、野菜嫌いの子供達にも、受入れられそうですね❓すぐに挑戦させて頂きます😊私は好きです❤
明日作ります！緑黄色野菜たっぷりで美味しそう。体の細胞にビタミンが染み込みそう
これはほうれん草じゃなく小松菜でも大丈夫ですか？