「丸干しいわし」で作る！コンフィ（簡単オイル煮）
「丸干しいわし」で作る！コンフィ（簡単オイル煮）の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介します。
冷めてもジューシー！
ワインにも合います♪
————————————————
材料 2～3人分
丸干しいわし 4尾
オリーブ油 適量
レモンスライス 4枚
A
にんにく 1カケ
ローリエ 1枚
唐辛子 1本
タイム 2～3本
塩 少々
黒こしょう 少々
【手順】
1.丸干しいわしはワタを取り、洗って頭と尾を落とし、半分に切る
2.フライパンにオリーブ油を回し入れ、Aを入れる
3.いわしを加えていわしが半分浸かる程度までオリーブ油をかける
4.極弱火にかけてふつふつしてから、各面3分加熱する
5.あら熱を取り、レモンをのせて完成
————————————————
▼「丸干しいわし」が入っているセット商品 楽天店
https://item.rakuten.co.jp/etizentakaraya/e-himono-2/#itemtop
▼「丸干しいわし」が入っているセット商品 ヤフー店
https://store.shopping.yahoo.co.jp/etizentakaraya/e-himono-2.html#ItemInfo
◆「ギフト専門店」越前宝や本店
◆越前宝やブログ
http://takaraya-himono.com/blog
◆越前宝やフェイスブック
https://www.facebook.com/fukuitakaraya/