ねぎだく納豆みそ汁「世界一受けたい授業」より
順天堂大学医学部教授 小林弘幸先生の
医者が考案した「長生きみそ汁」より
■ねぎだく納豆みそ汁
【材料】2人分
長ねぎ 80g
納豆 1パック
長生きスペシャル味噌 60g
水 300㎖
スペシャル味噌レシピ動画はこちら
■疲労回復
■高血圧予防
【ポイント】
納豆イソフラボンや大豆サポニンなどの
味噌にも含まれる栄養素のほか、たんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルという人間が健康を維持するために必要不可欠な5大栄養素に加え、食物繊維も含みます。
●日本テレビの「世界一受けたい授業」で話題になった味噌汁です(^^)