【韓国料理】辛いのが苦手な方必見!辛くないトッポギ!宮廷トッポギ(궁중 떡볶이)の作り方!【チプスニ飯】
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Jibsuni Foodでは、日本にある食材で簡単に作れる韓国料理動画中心にを紹介しております!自宅で簡単に作って韓国料理を味わってみませんか?
メニュー:宮廷トッポギ(궁중 떡볶이)
辛いのが苦手な方におすすめ!
辛くないトッポギレシピのご紹介です♩
■材料
>牛肩ロース
>トッポギ用の餅
>玉ねぎ
>人参
>冷凍ピーマンミックス
■調味料他
>すりおろしにんにく
>醤油
>みりん
>ごま油
>砂糖
>塩
>コショウ
★しっかりお肉、野菜に味を染みこませるのがポイント!
★お餅を先に茹でるのは、一緒に炒めてもいいのですが、
お餅が柔らかくなるまでにお肉が固くなっちゃうのを防ぐためです!
★お餅を茹でたあと、温かいうちに味をつけると、より染みこみやすいです♩
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