【旨みがヤバい】トマトのほどよい酸味がクセになる『無水夏野菜カレー』

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🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

無水夏野菜カレー

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
玉ねぎ・・・・・・1/2こ(130g)
じゃがいも・・・・1こ(100g)
にんじん・・・・・1/2本(100g)
鶏もも・・・・・・1枚(220g)
トマトパック・・・1パック(180g)
ごはん・・・・・・1合

🥣調味料/2人分
カレールウ・・・2 かけ
パセリ・・・・・6ふり

🍳作り方
①野菜をひとくち大に切る。
②じゃがいも・にんじんを600W 5分。
③油をひいて玉ねぎ・鶏ももを炒める。
④トマトパック・チンした野菜を投入。

⑤なじませてフタして弱火 8分。
⑥カレールウを溶かして混ぜる。
⑦ご飯にたっぷり添えて完成。

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