【ごぼうののりマヨ揚げ】おつまみにぴったり！味付けしっかりでやみつきに♪｜macaroni（マカロニ）

【ごぼうののりマヨ揚げ】おつまみにぴったり！味付けしっかりでやみつきに♪｜macaroni（マカロニ）

旬の食材で簡単おつままみ！今回は「ごぼうののりマヨ揚げ」をご紹介します♪
ごぼうをカラッと揚げ、のりとマヨネーズ、ケチャップが入った濃厚なソースがやみつきの美味しさです！ごぼうが中途半端に余ってしまったときにもおすすめですよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・ごぼう：150g
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量

ソース
・マヨネーズ：大さじ3杯
・ケチャップ：大さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・レモン果汁：小さじ1/2杯
・青のり：小さじ2杯

トッピング
・レモン：適量

■下ごしらえ
・ごぼうは包丁の背で、皮をこそげ落とします。

■作り方
1. ごぼうは、1cm幅に切ります。
2. 酢水(水に対して1〜2％)に入れてさらします。水気をしっかりと拭き取ります。
3. 片栗粉を全体にまぶします。
4. フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて熱し、火が通るまで揚げます。
5. ソースの材料を混ぜ合わせ、ごぼうを絡めます。お好みでレモンを添えて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・切り方を変えると食感も変わるので、お好みの切り方でアレンジしてみてくださいね。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【鮭ときのこのクリームうどん】レンジで簡単！忙しい日のお助けレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【白菜と鶏肉の豆乳グラタン】火を使わない！お手軽グラタン✨｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【秋刀魚レシピ集】秋の味覚♪旬の食材で絶品ごはん！｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#ごぼう
#簡単レシピ
#おつまみ