【100万再生超え人気動画】3日間で”1,500円”以内！｜晩ごはんレシピ集
大人気の「節約晩ごはん献立」、好評につき第2弾をお届け♪
2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！
今回も食材もなるべく使い切り、無駄がないレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね♪
〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。
＜目次＞
0:00 オープニング
0:05 購入食材の紹介
0:12 （1日目）もやしつくね定食
3:14 （2日目）鶏むねステーキ定食
6:21 （3日目）ちくわチンジャオロース定食
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【もやしつくね】
＜材料＞
・豚ひき肉 ：150g
・もやし ：150g
・マヨネーズ：大さじ1
・片栗粉 ：大さじ1
（調味料）
・酒 ：大さじ1
・みりん ：大さじ1
・砂糖 ：小さじ1
・しょうゆ ：大さじ1
・ごま油 ：大さじ1/2
（付け合わせ）
・ベビーリーフ：1/2袋
＜作り方＞
1.ポリ袋にもやしを入れ、手で揉みながら細かくします。
2.豚ひき肉、マヨネーズ 、片栗粉を加えてよく混ぜます。
3.フライパンにごま油を引き、タネを丸めて焼きます。
4.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
5.火が通ったら、調味料を加えて煮絡ませて完成です。
【にんじんのごま和え】
＜材料＞
・にんじん ：1/2本
（和え衣）
・白すりごま：大さじ1
・マヨネーズ：小さじ1
・みそ ：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ1/2
＜作り方＞
1.にんじんは皮をむき、千切りにします。
2.耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3.粗熱が取れたら、水気を拭き取ります。
4.調味料を入れ、にんじんと混ぜ合わせて完成です。
【えのきと玉ねぎのみそ汁】
＜材料＞
・玉ねぎ ：1/4個
・えのき ：30g
・水 ：300cc
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・みそ ：大さじ1
＜作り方＞
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.えのきは3cm幅に切ります。
3.鍋に水、和風顆粒だし、玉ねぎを入れ火をつけます。
4.沸騰したらえのきを加え、再度煮立ったら火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。
***
【鶏むねステーキ】
＜材料＞
・鶏むね肉 ：250g
・玉ねぎ ：1/2個
（調味料）
・砂糖 ：大さじ1/2
・酒 ：大さじ1
・酢 ：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ2
・ウスターソース： 大さじ1
・にんにく（すりおろし）： 小さじ1/2
・サラダ油 ：小さじ2
（付け合わせ）
・ベビーリーフ ：1/2袋
＜作り方＞
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、250g分に切り分けます。
2.横半分に切り、フォークで穴を開けます。
3.ポリ袋に鶏むね肉を入れ、玉ねぎをすりおろして加えます。
4.30分ほど漬け込みます。
5.フライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ鶏むね肉を焼きます。
6.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中まで火を通します。
7.玉ねぎと調味料を加えて、全体を煮絡ませて完成です。
【ちくわとピーマンのカレー炒め物】
＜材料＞
・ちくわ ：2本
・ピーマン：2個
（調味料）
・しょうゆ：小さじ1
・カレー粉：小さじ1/2
・サラダ油：小さじ1
＜作り方＞
1.ピーマンはヘタとタネを取り除き、乱切りにします。
2.ちくわは乱切りにします。
3.フライパンにサラダ油を引き、ピーマンとちくわを炒めます。焼き色が付いたら調味料を加え全体をなじませて完成です。
【えのきとわかめのスープ】
＜材料＞
・乾燥わかめ：2g
・えのき ：30g
・水 ：300cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ1
・白いりごま ：適量
・ごま油 ：適量
＜作り方＞
1.えのきは3cm幅に切ります。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を加え煮立たせます。
3.えのきとしょうゆを加え、煮立ったら火を弱め乾燥わかめを加えます。
4.器に盛り、白いりごま、ごま油を加えて完成です。
***
【ちくわチンジャオロース】
＜材料＞
・鶏むね肉 ：50g
・ちくわ ：4本
・にんじん ：1/2本
・ピーマン ：3個
・片栗粉 ：適量
・塩こしょう：適量
（調味料）
・砂糖 ：小さじ1
・酒 ：大さじ1/2
・しょうゆ ：大さじ1/2
・オイスターソース：大さじ1
・サラダ油 ：大さじ1
＜作り方＞
1.にんじんは皮をむき、細切りにします。ピーマンはタネとヘタを取り除き、細切りにします。ちくわは細切りに、鶏むね肉は細切りにして、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
2.フライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を炒めます。焼き色が付いたら、にんじん、ちくわを加え炒めます。
3.ピーマンを加えさっと炒め、調味料を加えます。全体が馴染んだら完成です。
【わかめときゅうりの酢の物】
＜材料＞
・きゅうり ：1本
・玉ねぎ ：1/4本
・乾燥わかめ：5g
（調味量）
・しょうゆ：大さじ1
・酢 ：大さじ1
・砂糖 ：小さじ2
・ごま油 ：小さじ1
＜作り方＞
1.わかめは水で戻します。
2.きゅうりは千切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。
3.ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
4.きゅうり、玉ねぎ、わかめを加えて全体を混ぜ合わせて完成です。
【もやしの坦々みそ汁】
＜材料＞
・豚ひき肉 ：50g
・もやし ：50g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
・豆板醤 ：小さじ1/2
・砂糖 ：小さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・白すりごま ：大さじ2
・みそ ：大さじ1
・水 ：300cc
・ごま油 ：小さじ2
・ラー油 ：適量
＜作り方＞
1.鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で炒めます。香りが立ったら、豚ひき肉を加えて炒めます。
2.豚ひき肉に火が通ったら、水、豆板醤、砂糖、鶏がらスープの素を加えます。
3.煮立ったらもやしを加え、火を弱めます。
4.みそ、白すりごまを加えて沸騰直前混ぜ加熱し完成です。
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#節約
#レシピ
35件のコメント
つくね、めっちゃリピしてる。もやしがしゃきしゃきでほんと美味しい。
その日限りの献立じゃなくて嬉しい(*´꒳`*)
次もお願いいたします😊
こんにちわ
分量が、とても見やすい画面です。
身近な材料を、使ってくださって、助かります❤️
出来上がりがきれい✨
添えてる葉物の値段が入ってないじゃん
時間表示に3日なら３つに分けていただけるとすごくありがたいです
安くて美味しいそう。勉強になりました。😊💖
中共ウィルス禍で、経済的にも苦しくなってる今日この頃、
初弾に続き、この第２弾を見てたら、あるアニメの事を思い出してました。
それは、「この世界の片隅に」と云う、先の大戦末期の広島は呉のとある女性の日常を描いたアニメ映画です。
楠公飯(なんこうめし) とか、道端の雑草とかで、日々の食卓を少しでも豊かにしようと奮戦する主人公「北條 すず(旧姓浦野)」。
つい、目頭が熱くなって来ました。日本人って凄いですね・・・
私も料理下手出し、浪費があるのですごくありがたいです。本当にレシピ通りしたらきちんと作れるし安いし美味しいので本当にありがたいと思います。美味しかったです‼️
人参なのですが、土のついてない人参の皮は剥いてあるので、私は皮ごと使ってますよ。
アラフィフ前の私が家計を助ける為、数十年ぶり仕事を始めたのですが若い頃と違って体がキツくて夕飯のメニューまで考える余裕なく結局帰りに家族の人数分のお弁当や惣菜などに頼って家計を助ける所か食費が高くつき「何の為に仕事したんだろ？」と悩んでました！このシリーズで今日から助けられる思いで買い物に行って来ました！本当にありがとう(人´∀`)♪感謝しかないです。動画大変でしょうが頑張って下さいね☆彡これからも楽しみにしてます。
定食形式なのがすごくありがたいです！
三人分が計算しにくくてちょっと難しい 美味しいのですが、、、
どうにかならないでしょうか💦
いつも、献立の参考にしています。
3日献立、いいですね。
来週も、頑張ってお料理します。
👍今度作ります😃
３日間１５００円というのは無理があると思いますよ？
何せ１日１食計算でしょ？
少なくとも人は１日２～３食食べるのに、私からすれば有り得ない。
レシピの紹介なら、タイトルを変えた方が良いと思う。
フライパンに砂糖を直接掘り込むのは、ワイルドですね。
うちの食費が高い理由がわかった！
夫も子供たちも大食いでおかずの数も、一人分の量も全然違う🥲🥲🥲
毎月やって欲しいです😭♥️
おいしそうで、安価！
手順もわかりやすかったです。
もっと見たかったけど、この音楽の笛の音みたいなの
うるさい・・・結局音けしました。
いつも楽しくみています。魚メニューもあれば助かります😃
1500円なら、２日間メニューは同じで。１日別メニュー。
ハヤシライス🍛🍛、余った🐮肉少な目で肉豆腐、自宅栽培ネギのせ、大根味噌汁、きゅうりサラダ
小松菜お浸し。☺👵漬けた大粒梅干しと、夜には、氷を入れて飲みやすく梅酒梅入り🍶
おいしそ〜
コメント欄に材料書いてくれてるので見やすくて作りやすいですね🍳
節約献立、非常に助かります🙏
このまま真似すると晩御飯が豪華になりました😊栄養バランス的にもいいかなと思って、子供達の食事に取り入れてます
料理初心者の私にはめっちゃわかりやすいチャンネルです🥲画面に加える調味料も載るのありがたいです🌟時々割愛される両立動画はなんでこうなるの？と前に進めなかったりしますが、省くことなくのせてくださってて、ありがたいです❣️ これからも応援してますっ📣
一本の動画で３日間メニューがあって助かります。鶏むねも好きなので、次の買い物に買って作ってみます。
お料理先生たちの動画は数え切れないほどありますが、マカロニさんの様に一食分の献立としての動画は見たことないです。
少ないレパートリーの中から每日の献立を考えるのはものすごいストレスです。
美味しくて安上がりの献立、最高です。
もう他の料理動画は見る必要がなくなりました。
ホント、ありがた〜ぃ。🤩
節約晩ごはん献立シリーズに感謝しかありません。
スーパーの買い物も悩まず、献立も悩まず、節約もできて、体にも良い！たとえ有料でも利用したいほど価値のある動画ですm(_ _)m
いつもは、豆腐でつくねかさ増ししますが、モヤシも良さげと参考になりました☺本にしてほしいです☺
助かります！
つくねこげて油っぽくなって失敗しました、、残念😢
神チャンネルを見つけてしまった〜🥹❤️❤️❤️
自分用です。 5:50